Petitchef

Recetas con laurel

2197 recetas
Receta Rabo de ternera

Rabo de ternera

(124 votos), (10) , (80)
Plato Medio 30 min 534 kcal
Ingredientes: 2 kg. de rabo de ternera 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 3 clavos sal pimienta 1/2 l. de caldo de carne o agua 1...
Receta Lasaña de trigueros y gambas

Lasaña de trigueros y gambas

(122 votos), (9) , (499)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Para la lasaña 8 hojas para lasaña pre-cocidas 600 gr de gambas frescas 1 hoja de laurel 8 espárragos trigueros 1 chorrito de cognac 1 cebolleta 1 cay...
Receta Dorada a las finas hierbas

Dorada a las finas hierbas

(122 votos), (17) , (202)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 doradas de ración. Medio limón. 2 ramitas de romero. 1 manojo de hierbas aromáticas. (Yo he escogido: romero, tomillo, laurel y perejil). Aceite de ...
Receta Potaje de calabaza y verduras

Potaje de calabaza y verduras

(121 votos), (20) , (342)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costill...
Receta Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

(120 votos), (13) , (402)
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg. de carne de cuello de cordero 3 dientes de ajo 1 punta de una pistola de pan 1 cebolleta 3 pimientos secos 1 cucharadita de harina 3 cucha...
Receta Mejillones marineros

Mejillones marineros

(120 votos), (18) , (294)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 Kg. De mejillones 2 clavos 1 limón 1 cucharada de pimentón 1 copa de manzanilla de Sanlúcar 5 dientes de ajos machacados 10 ó 15 granos de pimienta ...
Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

(119 votos), (15) , (234)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Ca...
Receta Sepia en salsa de ajo y almendras

Sepia en salsa de ajo y almendras

(118 votos), (1) , (881)
Plato Medio 15 min
Ingredientes: 500 gr. de sepia 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo sin pelar 12 almendras 1 rebanada de pan 1 cucharada sopera de tomate frito 1 cucharada de...
Todos los días un menú diferente
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Receta Receta cebollitas caramelizadas

Receta cebollitas caramelizadas

(117 votos), (17) , (16)
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 18 a 24 cebollitas pequeñas 20 g de mantequilla 20 g de aceite 1/2 taza de caldo de ave sal,pimienta a gusto un poco de apio 1 hoja de laurel 2 ramit...
Receta Fideos con costilla

Fideos con costilla

(116 votos), (18) , (280)
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 150 Gr de Fideo de Fideuá 2 Costillas de Cerdo en Trozos Pequeños 2 salchichas de Cerdo 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Cucharada de Pimentón Dulce 1 To...
Receta Mujaddara, lentejas con arroz y cebolla

Mujaddara, lentejas con arroz y cebolla

(116 votos), (18) , (422)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 403 kcal
Ingredientes: 100 g de arroz integral (puedes utilizar del normal si lo prefieres) 150 g de lentejas cocidas 3 cebollas medianas Aceite de oliva Sal Pimienta ...
Receta Cochinillo asado

Cochinillo asado

(113 votos), (21) , (221)
Plato Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: Cochinillo. Manteca. Ajos y perejil. Agua y vinagre a partes iguales Zumo de 1 limón. Palos de laurel y palillo largos...
Receta Mejillones al cava

Mejillones al cava

(111 votos), (21) , (276)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 tomates grandes 1 cebolleta grande o 2 medianas 1 cayena 2 dientes de ajo 1 piel de limón 2 hojas de laurel 1 cucharilla de azúca...
Receta Sangre encebollada

Sangre encebollada

(110 votos), (8) , (26)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de Sangre de Pollo 2 Cebollas 2 Dientes de Ajos 1 Hoja de Laurel Pimienta negra molida Aceite de Oliva Virgen Sal 1 vaso de vino blanco...
Receta Carrilleras de cerdo a la jardinera

Carrilleras de cerdo a la jardinera

(109 votos), (15) , (497)
sin gluten
Plato Medio 30 min 836 kcal
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de V...
Receta Sopa de pescado (buenisima)

Sopa de pescado (buenisima)

(109 votos), (14) , (326)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 3 colitas de rape. 2 tiras de potón. 1 esqueleto o raspa de rodaballo. Compre un rodaballo, me lo hicieron filetes y el resto para la sopa. 1/4 de alm...
Receta Alubias con verduras

Alubias con verduras

(109 votos), (22) , (217)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 300 gr alubias en seco (5pp a saciedad) 2 Cd aceite de oliva (6pp) 2 zanahorias 1/2 pimento verde 1 cedolla grande 2 puerros medianos 1 calabacín 3 Cd...
Receta Rabo de toro cordobés

Rabo de toro cordobés

(109 votos), (11) , (96)
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1kg rabo de toro 2 cebollas 3 zanahorias 3 tomates 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 vaso de vino oloroso...
Receta Espaguetis con salchichas y tomate casero

Espaguetis con salchichas y tomate casero

(108 votos), (23) , (314)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para el tomate casero: 1 kilo y 1/2 de tomate maduro 300 grs de cebolla 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel aceite de oliva virgen extra sal 1 c...
Receta Ensalada de rape y langostinos

Ensalada de rape y langostinos

(107 votos), (11) , (236)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de rape limpio (yo he usado congelado) 10 langostinos (también congelados y cocidos) 60 gr. de pimiento rojo asado (1 lata pequeña) 100 gr. de...
Receta Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

(106 votos), (14) , (730)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de mejillones 150 g. de arroz bomba 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo caldo de pescado -aceite virgen sal...
Receta Paté de ave al brandy

Paté de ave al brandy

(103 votos), (13) , (343)
Entrante Medio 20 min 55 min
Ingredientes: 300 gr. de higaditos de pollo 250 gr. de panceta fresca, o tocino fresco 100 gr. de carne picada de cerdo 1 cebolla 2 clavos 1 hoja de laurel 1...
Receta Cazón en adobo

Cazón en adobo

(103 votos), (11) , (365)
Plato Fácil 24 horas 10 min
Ingredientes: 150 gr de garbanzos secos 150 gr de harina 1000 gr de cazón limpio, sin piel 3 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharada de pimentón dulc...
Receta Garbanzos guisados (con y sinthermomix)

Garbanzos guisados (con y sinthermomix)

(103 votos), (21) , (241)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de garbanzos cocidos 1 pimiento verde Media cebolla 1 tomate maduro 2 ajos 1 cucharita pimentón dulce 1 -2 hojas de laurel 1 pastilla de caldo ...


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