Petitchef

Recetas con laurel

2197 recetas
Receta Rape a la gallega

Rape a la gallega

(32 votos), (2) , (225)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Rape Aceite de oliva 200 g de guisantes 1 1/2 kg de patatas 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada de pimentó...
Receta Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

(31 votos), (7) , (102)
Entrante Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 k de callos 1 k de patas de ternera 1 k de tomates maduros picados y sin piel 1 zanahoria grande 1 punta de codillo de jamón serrano 1 hoja de laure...
Receta Sorrentinos caseros rellenos de carne

Sorrentinos caseros rellenos de carne

(31 votos), (4) , (23)
Plato Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes para el relleno : ( para 20 sorrentinos ) 1/2 k de carne picada ( cerdo , pollo , vaca o mezcla ) cebolla morrón ajo , adobo Masa: 300 ...
Receta Cazuela de mejillones y gambas

Cazuela de mejillones y gambas

(31 votos), (1) , (419)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1'5 Kg de Mejillones 1'5 Kg de Gambas 1 Guindilla de Cayena 1 Diente de Ajo Sal Aceite de Oliva Vino Blanco 1 Copita de Brandy Pimentón Dulce 1 Cucha...
Receta Guiso de lentejas y arroz

Guiso de lentejas y arroz

(31 votos), (3) , (30)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de lentejas 3 chorizos frescos 1/2 kg de carne vacuna 1 cebolla 150 g de panceta 1/2 taza de arroz 2 zanahorias 2 papas 1 hoja de laurel 1 cu...
Receta Macarrones caseros gratinados

Macarrones caseros gratinados

(31 votos), (3) , (160)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Paquete de macarrones al huevo -250 gramos de ternera picada -400 gramos de tomate frito tipo Solis 1 Cebolla rallada -1 Ajo picadito -1 Vaso ...
Receta Carrilleras en salsa

Carrilleras en salsa

(31 votos), (4) , (24)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de carrilleras de cerdo ibérico 2 cebollas 2 pimientos verdes 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 2 clavos 1 cucharadita de pimentón Pimien...
Receta Higado de ternera encebollado

Higado de ternera encebollado

(30 votos), (3) , (157)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 517 kcal
Ingredientes: 500 gr de hígado de ternera 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil troceada Pimienta Aceite Sal...
Todos los días un menú diferente
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Receta Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

(30 votos), (5) , (22)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 filete de salmón de 150 g aproximadamente 80 g de jamón de espalda rallado 8 camarones pelados 3 cucharadas de crema de leche Cebollín (cebolla de ...
Receta Salmón con almendras – salmone alle mandorle

Salmón con almendras – salmone alle mandorle

(28 votos), (10) , (80)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 piezas de salmón de 150gr cada una 50gr de almendras sin piel 50gra de pan rallado 2 gajos de ajo 2 cebollas 2 hojas de laurel 1 limón 3 cuch...
Receta Bacalao en salsa cebolla y tomate

Bacalao en salsa cebolla y tomate

(28 votos), (3) , (90)
Plato Medio 45 min 325 kcal
Ingredientes: 700gr. de lomos de bacalao congelados 300 gr. de tomate frito 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 guindilla 2...
Receta Clóchinas al vapor

Clóchinas al vapor

(28 votos), (3) , (8)
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 kg de clóchinas. 4 dientes de ajo. 1 limón exprimido. 1 hoja de laurel. Pimentón colorado. 2 guindillas (cayena). Aceite de Oliva....
Receta Pastel de patata y queso con trigueros

Pastel de patata y queso con trigueros

(28 votos), (2) , (83)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 600grs patatas, 100grs queso, 1 placa de hojaldre, 100ml nata, 1 huevo, espárragos trigueros, 30grs mantequilla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, ...
Receta Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

(28 votos), (1) , (243)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1,200 kg de carne de ternera cortada en cubos para estofar, 2 zanahorias grandes peladas y cortadas en trozos de unos...
Receta Carrilleras de iberico

Carrilleras de iberico

(28 votos), (5) , (101)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg. de carrilleras de cerdo ibérico 1 dl. de aceite 3 cebollas 4 ó 5 ajos 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate 2 chalotas 4 ó 5 zanahorias 2...
Receta Judías pintas estofadas

Judías pintas estofadas

(28 votos), (5) , (40)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 160 g de judías pintas secas Una cebolla grande Dos zanahorias Ajo picado 100 ml de vino blanco para cocinar 100 g de arroz bomba Aceite de oliva Pim...
Receta Jugo de carne

Jugo de carne

(28 votos), (2) , (11)
Otro Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: ¼ kg de pescuezo de res en trozos 2 cucharadas de cebolla picada 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 taza de agua o caldo de pollo...
Receta Chuletas de cerdo marinadas con mostaza y miel

Chuletas de cerdo marinadas con mostaza y miel

(28 votos), (2) , (36)
sin gluten
Plato Fácil 1h15m 529 kcal
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo 3 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel negra mejor, sino de flores 1 diente de ajo grande 1 puerro aceite sal pimienta laur...
Receta Cocido de judías verdes con patatas

Cocido de judías verdes con patatas

(28 votos), (1) , (179)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas 1 frasco de judías verdes cocidas 1 diente de ajo 1/2 cebolla pequeña aceite de oliva sal perejil pimentón dulce 2 hojas de laurel ...
Receta Arroz con pollo al estilo gaviota

Arroz con pollo al estilo gaviota

(28 votos), (7) , (78)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande,1/2 lib arveja desgranada, 1/2 lib zanahoria,un pimeton rojo, 1 pimenton verde, cebolla picada, ajos, , ramitas de tomillo, ...
Receta Callos al estilo de mi abuela

Callos al estilo de mi abuela

(28 votos), (1) , (76)
Plato Medio 30 min 80 min
Ingredientes: 1 Kg. Callos de Ternera (se pueden encontrar ya limpios y cortados) 1/2 Kg. Pata de Ternera 1/2 Kg. Morro de Ternera 1 Punta de Jamón 1/4 Kg. de P...
Receta Palomita rellena a la cacerola

Palomita rellena a la cacerola

(27 votos), (2) , (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Palomita de 1 a 1,5 kg aceite c/n, 100 g de panceta ahumada en fetas, 1 zanahoria 2 dientes de ajo 100 g perejil 1/2 cebolla 1/2 morrón rojo 1 h...
Receta Cocina tradicional canaria: rancho canario

Cocina tradicional canaria: rancho canario

(27 votos), (4) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: judías negras papas grandes fideos pimiento verde cortado en cubos 1 cebolla grande finamente picada 1 zanahoria mediana en cubos 1 chorizo 1/2 vaso...
Receta Bacalao encebollado

Bacalao encebollado

(27 votos), (4) , (252)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2,500 Kg. de bacalao en su punto de sal 4 cebollas grandes 4 tomates maduros pequeños 8 dientes de ajos 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 cucharita ...


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