Petitchef

Recetas con laurel

2047 recetas
Receta Pechuga en salsa brava

Pechuga en salsa brava

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de porción de caldo de pollo concentrado, 1 cucharadita de salsa brava envasada, 1 ...
Receta Lentejas marineras

Lentejas marineras

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de chipirones 1 vaso de lentejas por persona 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 2 d de ajo 1 hoja de laurel...
Receta Habas estofadas

Habas estofadas

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 kilos de habas con su vaina cebolla pimiento verde y rojo ajos vino de Jerez laurel...
Receta Judias blancas con toques gallegos

Judias blancas con toques gallegos

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 tacitas de café de judías blancas (1/2 kg. aprox.) 1/4 y mitad de Careta de cerdo en trozos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 patata 1/2 de morcilla de ...
Receta Vermicelli enrollados con salsa criolla de pollo y queso mozzarella

Vermicelli enrollados con salsa criolla de pollo y queso mozzarella

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 g de vermicelli 120 g de pollo deshuesado y cortados en cubos 1 tomate manzano o margariteño bien rojo 1 cebolla pequeña 1 hoja de cebollín...
Receta Carne en salsa con alcachofas y papas al vino rosado

Carne en salsa con alcachofas y papas al vino rosado

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 600gr de carne para estofar (esta es falda) 1 cebolla 1 puerro vino tinto brandy una lata de tomate natural triturado pimentón sal y pimienta tomillo ...
Receta Potaje de judías bancas

Potaje de judías bancas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Judías blancas 1 cebolla 1 cabeza de ajos entera 1 pimiento choricero 1 hoja de laurel Costillas de cerdo 1 chorizo por persona 1 chorreón de aceite d...
Receta Conejo con ciruelas y orejones con guarnición de papas-seta

Conejo con ciruelas y orejones con guarnición de papas-seta

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 papas 350 g de conejo cortado en trozos. 4 ciruelas pasas 6 orejones 1/2 cerveza 50 g de beicon (1 trozo gordo, de un dedo de grosor, o tacos de be...
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Menú diario

Receta Sopa de pescado y marisco

Sopa de pescado y marisco

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: · 1/2 Kg. de gambas · 1/2 Kg. de almejas · 1 pescadilla · 2 calamares grandes · 1 cebolla grande · 2 tomates · Fumet de pescado · Una copita de ron · ...
Receta Lubina con papas al pimentón

Lubina con papas al pimentón

Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: lubinas de ración papas 5 dientes de ajo pimentón dulce una copita de vino blanco un buen chorretón de vinagre caldo de pescado harina sal y pimient...
Receta Penne rigatti con mousse de parmesano y tomate

Penne rigatti con mousse de parmesano y tomate

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 zanahoria 1/2 de pimiento rojo 1/2 cdita de azucar 1 cdita de sal 1 lata de tomate 1/2 lata ( la del tomate vacia)...
Receta Corazones de pechuga de pollo con fileticos de champiñones en salsa marron rey

Corazones de pechuga de pollo con fileticos de champiñones en salsa marron rey

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 150 g de pechuga de pollo deshuesada cortada en dos 5 champiñones frescos cortado en fileticos 2 taza de vino tinto semi sec 1 taza de vino blanco sem...
Receta Una tapa de habas !!!

Una tapa de habas !!!

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: habas secas puestas a empapar la noche anterior un chorizo para cocinar una buena punta de jamón serrano una cebolla hojas de laurel...
Receta Caballa con patatas confitadas

Caballa con patatas confitadas

Plato Medio 48 horas 30 min
Ingredientes: 2 caballas agua sal aceite laurel pimienta 2 ajos cáscara de limón patatas pimiento del piquillo cebollino...
Receta Blanqueta de ternera

Blanqueta de ternera

Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Ternera Una cebolla grande Zanahorias Medio vaso de vino blanco El zumo de medio limón Laurel Tomillo 1 ó 2 clavos Una cucharada de harina Un poco de...
Receta Blanqueta de ternera (manolo garcía)

Blanqueta de ternera (manolo garcía)

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Ternera de Ávila (Tapa) Cebolla Vino blanco Laurel Harina Caldo de ternera. Sal Pimienta blanca Mantequilla...
Receta Cuellos de cordero en cama de patatas panadera

Cuellos de cordero en cama de patatas panadera

Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Los cuellos de lechazo o cordero aceite sal y pimienta 4 ó 5 ajos 2 hojas de laurel 1 vaso vino blanco. 1 pastilla de estarlux...
Receta Pierna de cordero con piñones pasas oporto

Pierna de cordero con piñones pasas oporto

Plato Medio 20 min 5 horas
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 cebolla grande un vaso de oporto zumo de medio limón 100 gramos de piñones 50 gramos de pasas pimienta negra en grano romero hoj...
Receta Codorniz en escabeche.

Codorniz en escabeche.

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Codornices. 1 vaso de vino blanco. 2 hojas de laurel troceadas. 4 ajos. 1 vaso de aceite(de los de agua). sal pimienta en grano un puñado....
Receta Vinagre a las finas hierbas

Vinagre a las finas hierbas

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: vinagre de vino 1/2 litro 1 cucharadita de pimienta negra en grano un manojo de tomillo fresco un manojo de orégano fresco 1 hoja de laurel....
Receta Carrillera al pimentón con verduras

Carrillera al pimentón con verduras

Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: 1,200 kg. de carrillada aceite de oliva 1 Cabeza de ajos 1 Cuchara sopera de orégano 1 Cuchara sopera de cominos 1 Cucharada sopera de pimentón dulce...
Receta Jabalí guisado en fc (tina777)

Jabalí guisado en fc (tina777)

Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Carne de jabalí troceada 1 cebolla grande 2 zanahorias Aceite Coñac Ajos Laurel Perejil Patatas Sal...
Receta Eventos de blog: potaje de judiones de la granja

Eventos de blog: potaje de judiones de la granja

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de judiones de La Granja 3 cebollas 3 zanahorias 10 dientes de ajo 1 hoja de laurel aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 3 clavos de o...
Receta Frit mallorquí, frito en fussioncook!

Frit mallorquí, frito en fussioncook!

Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Uno hígado de cerdo o de cordero 4-5 guindillas medias, rojas y verdes Un brazado de tierna cebolleta, el sofrit majorquin Patatas Un brazado de hino...


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