Tartaleta de carne picada y salsa de tomate

Ingredientes

• 1 rollo de masa de hojaldre
• 400 gr de carne picada
• 250 gr de salsa de tomate
• aceite un chorreón para cocinar la carne
• sal
• pimienta
• especias al gusto

Preparación

• Estirar la masa de hojaldre y colocar en un molde de tartaleta. Pinchar la base con la ayuda de un tenedor.
  Hornear de 10-15 minutos a 200°C (hasta que se dore un poco).
• Salpimentar y sazonar la carne. Cocinarla en una sartén con un poco de aceite durante 10 minutos.
  
• Añadir la salsa de tomate, ya sea casera o comprada.
• Una vez que hemos sacado la masa del horno, rellenar con la mezcla de carne y salsa de tomate.
  
• Volver a hornear 10-15 minutos más a 200°C., hasta que los bordes estén dorados.
  Y listo!

Consejos y trucos

Opcional, puedes añadir queso rallado y gratinarlo al horno

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