Garbanzos con chorizo.

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19 comentarios

Una receta cocinada a fuego lento en la olla GM (COCIMIX DELUXE). Recuperando los sabores tradicionales.

Ingredientes

400 grs. de garbanzos.
2 chorizos.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
Sal.
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Agua.

Preparación

Paso 1

Ponemos los garbanzos en remojo en agua tibia con una pizca de sal durante al menos 12 horas antes de cocinarlos

Paso 2

Conectamos el menú plancha, 180º y sofreimos el ajo, el laurel y los chorizos cortados en rodajitas.
Añadimos los garbanzos escurridos y cubrimos a ras de agua.

Paso 3

Conectamos el programa "lento", 100º durante 90 minutos, presión III.

Preguntas:








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Comentarios de los miembros (19):

19/03/2013

Cuando las recetas son propagandas y recomendaciones publicitarias, pierden su escencia. Esta señora no nos dice que debemos hacer si no tenemos las ollas que ella supuestamente utiliza. Si no hay esa olla, no se puede realizar la receta! Triste, verdad?

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20/03/2013

Me parece que agregandole a esto una papa hervida estaria mas rico. saludos y gracias. jose martin

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19/03/2013

Lo siento pero no siempre se tiene Cocimix Deluxe o Thermomix, asi que esta no me vale

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Tacho8, 19/03/2013

Parece rica. Sería bueno tener la versión hecha en cocción con olla normal.

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lolarincon, 19/03/2013

Se puede hacer en olla normal y con solo 20 minutos lo teneis. Buen probecho

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19/03/2013

Es una receta buena que me recuerda lo que es comer en familia. gracias

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20/03/2013

¡una receta deliciosa para estos dias fresquitos de primavera !

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20/03/2013

GRACIAS POR LAS RECETES PURA COMIDA SANA Y NATURAL

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20/03/2013

Me encantan!!! y esta es muy simple y deliciosa

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NormaB, 19/03/2013

Le doy toda la razón al comentario anterior.

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