Petitchef

Garbanzos guisados con chorizo.

Plato
1 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1

costillas de cerdo

tocino entreverao


1 huevo cocido

cebolla, ajo, pimentón

Preparación

  • En la olla expres colocamos los garbanzos que habremos puesto a remojo unas 12 horas antes con un poco de sal, los chorizos, la costilla y el tocino, unos ajos con piel y 2 hojas de laurel.Cerramos y lo dejamos cocer desde que empieza a silbar unos 40 minutos .
  • En una satén alta o cazo, ponemos a pochar la cebolla picada con unos ajos igualmente picados, añadimos el pimentón y el agua de cocer los garbanzos.
  • Seguidamente los chorizos cortados junto con la costilla y la panceta , rectificamos de sal y vamos reduciendo el caldo al fuego hasta conseguir el trabazón del caldo.
  • Añadimos el huevo pinchado lucido por encima y a pecar. Todas las verduras gustan en general, pero el garbanzo con bacalao es normal.

Fotos

GARBANZOS GUISADOS CON CHORIZO., foto 1GARBANZOS GUISADOS CON CHORIZO., foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Garbanzos tostados al horno con curry
Garbanzos tostados al horno con curry
3 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta
Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta
6 porciones
50 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3 / 5
Receta Garbanzos guisados con chorizo y jamon
Garbanzos guisados con chorizo y jamon
4 porciones
1 hora
Fácil
4.2 / 5
Receta Garbanzos guisados (con y sinthermomix)
Garbanzos guisados (con y sinthermomix)
4 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Garbanzos guisados a la madrileña
Garbanzos guisados a la madrileña
1 porciones
40 min
Fácil
3.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas con espinacas, la verdura más versátil y nutritivaRecetas con espinacas, la verdura más versátil y nutritivaRecetas clásicas y originales para hacer con garbanzosRecetas clásicas y originales para hacer con garbanzosRecetas sabrosas con chorizoRecetas sabrosas con chorizo¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Te gusta tomar cereales en el desayuno?
Voto