Petitchef

Garbanzos con chorizo y calabaza

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
aceite de oliva


una pizca de sal

un pedazo de chorizo

unos trozos de calabaza

un puñado de judías verdes

garbanzos

un pimiento

una cebolla

un pedazo de chorizo

una cucharadita de pimentón dulce molido

Preparación

  • En primer lugar añadimos un chorreón generoso de aceite de oliva en una olla, luego echamos un tomate entero, un pimiento, una cebolla, una cucharadita de pimentón dulce molido, una cabeza de ajo, una pizca de sal, un pedazo de chorizo, unos trozos de calabaza, un puñado de judías verdes y los garbanzos.
  • Cubrimos con agua.
  • Tapamos la olla y lo ponemos todo a cocer a fuego lento hasta que observemos que los garbanzos están tiernos.
  • La calabaza le da muy buen gusto a todo el cocido. Al plato y a disfrutar con la cuchara.



Comentarios de los miembros:

30/04/2012

Muy poco trabajado,

(0) (0) Abuso
01/11/2011

Los jitomates van enteros? o en trocitos o molidos?

(0) (0) Abuso

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