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Receta cebollitas caramelizadas

(4.20/5 - 117 votos)
20 comentarios

¡Este préscription perfecto y soberbio es para acompañar nuestras carnes en la mesa, él nos ayudaría a darles este contacto especial y encantador!

Ingredientes

- 18 a 24 cebollitas pequeñas
- 20 g de mantequilla
- 20 g de aceite
- 1/2 taza de caldo de ave
- sal,pimienta a gusto
- un poco de apio
- 1 hoja de laurel
- 2 ramitas de romero
- 1 cucharada sopera de azucar

Preparación

Paso 1

Pelar y limpiar las cebollitas.Envolver todas las hierbas en una tela y amararlas.Poner el aceite y la mantequilla en una sarten,calentar hasta que la mantequilla se derrita.

Paso 2

Entonces agregar las cebollitas,dorarlas a fuego medio-alto durante 5 minutos,agregar el azucar y dorarlas durante 5 minutos mas.

Paso 3

Entonces agregar el caldo de ave , las hierbas sal y pimienta a gusto y cocer durante 7 a 10 minutos.Y servir calientes para acompañar nuestras carnes.

Preguntas:








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Comentarios de los miembros (20):

24/12/2012

La vamos a preparar dentro de un momento, espero que salgan buenisimas

(0) (0) Abuso
29/09/2011

Muy bien explicado y las imagenes muy bien elegidas, impecable!!!

(0) (0) Abuso
29/04/2014

No se las pierda,, quedan muy buenas ,,

(0) (0) Abuso
23/12/2013

Me han salido muy ricas y bonitas

(0) (0) Abuso
14/01/2014

Perfecto para acompañar carnes

(0) (0) Abuso
24/12/2013

Me ha gustado por lo simple!!!

(0) (0) Abuso
22/01/2013

Las voy a preparar ahora mismo

(0) (0) Abuso
03/01/2014

Todavía las tengo que hacer

(0) (0) Abuso
04/08/2014

El azucar en que momento ?

(0) (0) Abuso
17/03/2013

Muy muy buen acompañante

(0) (0) Abuso

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