Hojaldre de fresas

11 recetas

La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldre de fresas y mascarpone

Hojaldre de fresas y mascarpone

Postre Fácil 1 hora 970 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 300 gr de fresas 500 ml de nata para montar 150 gr de queso mascarpone 100 gr de azúcar 50 gr de azúcar 50 ml de agua...
Receta Tarta de hojaldre de fresas

Tarta de hojaldre de fresas

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre rectangulares Azúcar glas Fresas para decorar CREMA PASTELERA: 2 yemas de huevo 200 g de leche condensada 300 g de leche...
Receta Hojaldre con fresas y melocotón.

Hojaldre con fresas y melocotón.

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 400 gde nata para montar 1 terrina de mascarpone Azúcar glass fresas melocotón en almíbar mantequilla.