Hojaldre de fresas

21 recetas

La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Pastel de arroz con leche

Pastel de arroz con leche

Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Arroz con leche (casero o comprado) 1 cucharada de mantequilla 3 huevos 1 lámina de hojaldre 2 cucharadas de azúcar para espolvorear (o 3) un poco...
Receta Hojaldre de fresas y mascarpone

Hojaldre de fresas y mascarpone

Postre Fácil 1 hora 820 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 300 gr de fresas 500 ml de nata para montar 150 gr de queso mascarpone 100 gr de azúcar 50 gr de azúcar 50 ml de agua...
Receta Tarta de hojaldre de fresas

Tarta de hojaldre de fresas

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre rectangulares Azúcar glas Fresas para decorar CREMA PASTELERA: 2 yemas de huevo 200 g de leche condensada 300 g de leche...
Receta Hojaldre con fresas y melocotón.

Hojaldre con fresas y melocotón.

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 400 gde nata para montar 1 terrina de mascarpone Azúcar glass fresas melocotón en almíbar mantequilla.
Receta Tarta de hojaldre con nata y fresones

Tarta de hojaldre con nata y fresones

Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: masa de hojaldre casera o comprada 500 cc. de nata para montar azúcar glass al gusto para montar la nata fresas y para dar brillo gelatina de manzana
Receta Hojaldre con crema de naranja y frutas

Hojaldre con crema de naranja y frutas

Postre Fácil 1 h 30 m 518 kcal
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 1 Yema de huevo Frutas (Uvas, cerezas, kiwi, plátano, melocotón, guindas, fresas) Crema de naranja: 150 g de azúcar La piel...
Receta Hojaldre de frutos rojos

Hojaldre de frutos rojos

Postre Fácil 35 min 484 kcal
Ingredientes: 100 gr de arándanos 100 gr de moras 100 gr de fresas silvestres 100 gr de grosellas 1 lámina de hojaldre 1 brik de nata para montar
Receta Milhojas de merengue francés rosado y almendras

Milhojas de merengue francés rosado y almendras

Postre Fácil 40 min 299 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre refrigerada 50 g de almendras en láminas 4 claras de huevo 40 g de azúcar glass por clara unas gotas de colorante...
Receta Cesta de frutas

Cesta de frutas

Postre Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Para la cesta de hojaldre: 1 lámina de hojaldre congelado, 1/2 huevo, 1 pizca de café soluble 1 cucharada de agua. Para el bizcocho: 4 huevos, 125...