Petitchef

Corazón de hojaldre con nata y fresas

Postre
5 porciones
25 min
20 min
Fácil
430 Kcal
Un postre ideal para cualquier ocasión!! que además de vistoso está delicioso!

Ingredientes

Número de partes: 5
1 lámina de hojaldre


250 gr de nata 35% MG

50 gr de azúcar

Preparación

  • Cortamos la lámina de hojaldre con forma de corazón. Seguidamente la ponemos en la bandeja del horno y encima un papel para horno. SObre el papel, ponemos un peso para que en el horno no suba.
    La metemos en el horno a 180º hasta que está doradito.
  • Mientras montamos la nata con el azúcar.

    Una vez montada la ponemos en una manga pastelera con una boquilla rizada y reservamos.
  • Cuando ya tenemos la lámina de hojaldre doradita, la sacamos del horno y la dejamos enfriar.
  • Una vez fría, vamos decorando con la nata por encima de la base de hojaldre. Y seguidamente, le pondremos las fresa por encima (sólo le habremos quitado el rabito).

    Decoraremos con gelatina y pondremos un poco de azúcar de colores para darle un toque.
  • Por si os interesa, os dejo un video de la receta:
    http://www.youtube.com/watch?v=l6tD87LTARI

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (130g)
Calorías: 430Kcal
  • Carbohidratos: 29.7g
  • Grasa total: 32.5g
  • Grasa sat.: 22.4g
  • Proteínas: 3.6g
  • Fibras: 1.4g
  • Azúcar: 12.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

Preguntas:




Comentarios de los miembros (15):

24/04/2014

ES UNA RECETA MUY BUENA

(0) (0) Abuso
19/01/2014

Me encanta y lo facil de hacer

(0) (0) Abuso
13/11/2013

Lo ideal es poder hacer la masa de hojaldre

(0) (0) Abuso
25/05/2013

Huyyy... exelente me parece un postre muy rapido y sencillo pero muy sabroso y elegante

(0) (0) Abuso
13/02/2013

Buenisimo

(0) (0) Abuso
20/01/2013

Yo que no se cocinar creo que me animare ya que veo que debe estar riquisima tardare poquito en prepararlo y si me sale bien intentare ir a por otra

(0) (0) Abuso
03/07/2012

No puedo abrir el video

(0) (0) Abuso
28/06/2012

Delicioso

(0) (0) Abuso
27/06/2012

Este fin de semana pienso hacerla tiene una pinta buenisima mertxe

(0) (0) Abuso
26/06/2012

Fácil, práctica, buenísima!

(0) (0) Abuso

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