Rollo de chocolate, nata y fresas

Ingredientes

Ingredientes para el bizcocho:

• 5 huevos grandes
• 100 gr. de azúcar glass
• 60 gr. de cacao sin azúcar (he usado valor)
• 60 gr. de harina
• Ingredientes para el relleno
• Unos 400 ml. de nata para montar,
• dos cucharadas generosas de azúcar glass para la nata.
• 250 gr. de fresas que he puesto en pequeños trocitos con dos cucharadas de azúcar para endulzar.
• Azúcar Glass para decorar.