Petitchef

Crepes de chocolate y fresas con nata

Postre
2 porciones
30 min
15 min
Fácil
961 Kcal
Sencillo y fácil de hacer. Riquísima la mezcla del chocolate y las fresas con nata aunque podría ir con cualquier fruta.

Ingredientes

Número de partes: 2
95 g de harina

20 g de cacao

20 g de azúcar glas

250 ml leche

2 huevos L

60 ml de cerveza rubia

30 g de mantequilla derretida y un poco más para la sartén

Fresas

200 ml nata

2 cucharadas soperas de azúcar

Preparación

  • Tamizar la harina y el cacao.

    Añadir el azúcar. Reservar.
  • Mezclar la leche con los huevos y cuando esté bien mezclado añadir la cerveza y la mantequilla derretida.

    Hay que mezclar hasta conseguir una textura fina. Reservar en la nevera hasta usarlos.
  • Untar la crepera con mantequilla. Echar parte de la masa y cuando al mover la sartén se mueva, darle la vuelta con un plato.
    Montar la nata y echar el azúcar. Partir las fresas y meterlas dentro del crepe.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (438g)
Calorías: 961Kcal
  • Carbohidratos: 72.2g
  • Grasa total: 63.5g
  • Grasa sat.: 41.6g
  • Proteínas: 20.4g
  • Fibras: 4g
  • Azúcar: 38g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 43

Fotos

Crepes de chocolate y fresas con nata, foto 1
Crepes de chocolate y fresas con nata, foto 2

Preguntas:






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