Hojaldre con nata

La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Roscón o tortel de hojaldre relleno de nata

Postre Fácil 40 min 362 kcal

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (fresco redondas) azúcar lustre (o glas para decorar) 500 ml de nata 35% MG (para montar) 80 gr azúcar 1 huevo (para pintar)

Corazón de hojaldre con nata y fresas

Postre Fácil 45 min 295 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 15 fresas 250 gr de nata 35% MG 50 gr de azúcar

Hojaldre con nata y chocolate

Postre Medio 30 min

Ingredientes: 2 Láminas de Hojaldre 500 ml de nata para montar 150 gr. De chocolate para fundir Fideos de chocolate para cubrir

Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 placa de hojaldre congelada 300 ml. de nata para montar Para la crema pastelera: ½ l de leche 50 g De harina 120 g De azúcar Corteza de 1 limón...

Tarta de hojaldre con nata y fresones

Postre Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: masa de hojaldre casera o comprada 500 cc. de nata para montar azúcar glass al gusto para montar la nata fresas y para dar brillo gelatina de manzana

Tarta de tocino de cielo sobre hojaldre con nata montada

Postre Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: 9 yemas de huevo + 3 huevos ½ kilo de azúcar ¼ de litro de agua Mas azúcar para el caramelo Nata montada

Conos de hojaldre rellenos de nata, trufa y crema pastelera

Postre Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...

Galletitas de hojaldre con nata

Aperitivo Fácil 25 min 10 min

Ingredientes: .1 placa de hojaldre fresco o congelado, da igual .1 huevo para pintar .1 bote de nata para montar. .un poco de mermelada. .un puñadito de...

Conos de hojaldre, rellenos de nata

Postre Fácil 30 min 12 min

Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre ½ de crema de leche (nata para montar) 100 gr de azúcar glass 2 sobres de estabilizante 1 huevo

Fruticrema de hojaldre con nata y 100 seguidores

Postre Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Para la crema pastelera a la vainilla. 500 ml de leche 3 yemas de huevo 125 grm de azucar 10 grm de mantequilla 1/2 vaina de vainilla 45 gr de...

Tarta de manzana y nata

Aperitivo Fácil 1 h 5 m 817 kcal

Ingredientes: 3 manzanas golden 1 huevo 10 cucharadas soperas de azúcar moreno 400ml de nata líquida hojaldre

Tarta milhojas de hojaldre con nata y crema pastelera

Postre Fácil 45 min 15 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre cuadrada 1 huevo para dar brillo al hojaldre (como lleva azúcar glas no es necesario) azúcar glas, unos pocos gramos, para el...

Tarta de hojaldre con yema y nata

Postre Fácil 30 min 309 kcal

Ingredientes: – 2 planchas de hojaldre – yema pastelera (receta en el enlace de las observaciones) – nata montada azucarada.