Petitchef

Tarta de tocino de cielo sobre hojaldre con nata montada

Postre
6 porciones
45 min
30 min
Fácil
Una delicia en la boca.

Ingredientes

Número de partes: 6
9 yemas de huevo + 3 huevos

½ kilo de azúcar

¼ de litro de agua

Mas azúcar para el caramelo Nata montada

Preparación

  • Hacer el caramelo en el fondo del molde. Ponemos golpearon yemas de huevo más
    Ponga el azúcar y el agua a hervir para hacer un almíbar.
  • Sin dejar de batir añadir huevos jarabe. Ponemos en el molde caramelizado baño y agua hasta que se hace. Hice en el horno, sin pintar y sin nada, sólo el tiempo y ha sido dore agregar el tocino del cielo ella. Decoramos con crema batida que una pinta de crema de leche 300 gramos de azúcar.
  • Hojaldre con tocino del cielo a Pedro Jiménez bizcocho Flan. Milhojas huevo en tocino merengue cielo. Tarta del pastel

Fotos

Tarta de Tocino de Cielo sobre hojaldre con Nata Montada, foto 1Tarta de Tocino de Cielo sobre hojaldre con Nata Montada, foto 2Tarta de Tocino de Cielo sobre hojaldre con Nata Montada, foto 3Tarta de Tocino de Cielo sobre hojaldre con Nata Montada, foto 4


Comentarios de los miembros:

30/10/2012

CREO QUE ESTARÁ BUENA,PERO ME PARECE QUE SON DEMASIADO HUEVOS ENTEROS Y EL SABOR VA A SER MAS A FLAN QUE A TOCINILLO.
Un saludo

(0) (0) Abuso
29/12/2011

Tiene una pinta deliciosa y esta buenisimo

(0) (0) Abuso

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