Salteamos las setas en un poco de aceite bien caliente y un poco de ajo picado.
A continuación, estiramos el hojaldre.
Para ello echamos un poco de harina sobre la encimera en la que lo vayamos a hacer, espolvoreamos también el hojaldre por encima con otro poco de harina y lo estiramos con un rodillo, si no tienes rodillo puedes utilizar una botella de superficie lisa. Y montamos la trenza.
Extender la lámina de hojaldre, colocar en el centro las rodajas de plátano, y poner encima el chocolate.
Hacer unos cortes a ambos lados de la masa y cerrar la trenza intercalando un trozo de masa de cada lado.
Pintar con yema de huevo.
Precalentar el horno a 200ºy hornear unos 20 minutos, hasta que esté dorado.
Eso de las trenzas va a gusto de cada uno, esa que yo hice lleva Pasas, Orejones, una barra de turrón de Jijona, fideos de chocolate, de la casa VALOR.
Hojaldre y masa quebrada ¡descubre cuándo y cómo utilizarlas!
¡No te equivoques! Cómo elegir el hojaldre ideal en tu próxima compra
Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión
Batch cooking especial Navidad: 12 recetas que puedes preparar con antelación y sin estrés
Entre la delicia y la tradición: las torrijas iluminan la Navidad en Portugal
8 compras imprescindibles en la pescadería para la cena de Nochebuena y Nochevieja
