Petitchef

Mini tartas de fruta con hojaldre

Postre
8 porciones
25 min
30 min
Fácil
De textura muy rica y de sabor encantador!

Ingredientes

Número de partes: 8
hojaldre

kiwi, platano, manzana


azucar de caña

chocolate sin azucar

mermelada ligth

Preparación

  • Se extiende la masa de hojaldre sobre el banco,donde se espolvorea con un poco de harina para que no se quede pegada la masa, y se estira con un rodillo hasta dejarla bien fina.se cortan los circulos con un molde redondo y se colocan en una bandeja de horno,forrada con papel sulfurizado.
  • se corta la fruta a lonchas muy finas y se van colocando encima de cada circulo de hojaldre.pincharlo antes de colocar la fruta para que no suba.Una vez colocada la fruta,poner unos pequeños trozos de mantequilla por encima y espolvorear con azucar de caña.
  • Introducir en el horno que estara precalentado a 180 grados,unos 20 minutos,segun el horno siempre hay que vigilarlo.Rallar el chocolate en un plato y cuando se saque del horno el hojaldre,espolvorear por encima con el chocolate,de la misma calor se fundira.

Fotos

MINI TARTAS DE FRUTA CON HOJALDRE, foto 1MINI TARTAS DE FRUTA CON HOJALDRE, foto 2MINI TARTAS DE FRUTA CON HOJALDRE, foto 3

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