Tarta de cumpleaños de hojaldre con fruta.

Name: Tarta de cumpleaños de hojaldre con fruta.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Una placa de hojaldre.; fruta al gusto,manzana,kiwi,y platano.; chocolate sin azucar.; mermelada.

Postre

Fácil

50 min

Un ingreso ideal para los aniversarios.

Ingredientes

Una placa de hojaldre.
fruta al gusto,manzana,kiwi,y platano.
chocolate sin azucar.
mermelada.

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Preparación

Preparación25 min

Cocción25 min

Preparar una bandeja de horno y forrarla con papel. Estirar la masa de hojaldre hasta que quede bien fina,y pincharla un poco con un tenedor. Ir colocando la fruta como guste a cada uno,y meter en el horno unos 25 minutos a 180 grados.
Mientras ir fundiendo el chocolate en el microondas y preparar los canutillos de papel de horno para hacer los dibujos con chocolate.
extender una hoja de papel de horno sobre la encimera,rellenar los moldes y hacer las letras y los numeros con el chocolate mas bien liquido.
Meter en la nevera una hora como minímo para que se vuelva a poner duro el chocolate y si se tiene mas prisa,meter en el congelador. Sacar la tarta del horno,pintar con la mermelada y dejar enfriar.
Despues adornar con el chocolate por encima de la tarta y meter en la nevera.
El contraste que le da el chocolate puro con la fruta y el hojaldre es muy notable y esta muy buena. que os aproveche.
Se prepara la base de hojaldre y se pincha con un tenedor,se corta la fruta a rodajitas y se arregla por encima,y al horno precalentado a 180 grados,unos 25 minutos.
Se preparan mientras los canutillos de papel de horno para una vez fundido el chocolate en el microondas rellenarlos para hacer los dibujos con el chocolate. Se rellenan los canutillos y se hacen las figuras con chocolate,yo las hice super sencillas porque no habia hecho ninguna vez y no tenia ni idea.
Aqui estan las letras,sencillitas del todo.
cuando ya este la tarta,sacar del horno y pintar aun caliente con la mermelada,puede ser de albaricoque o fresa,segun la que se ponga tiene mas ácido o esta mas dulce. Y ya esta lista,se saca el chocolate de la nevera y se adorna como cada uno prefiera.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

SSilviasol

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Comentarios

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anonymous

29/08/2013

Jo no me gusta mucho

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