Petitchef

Tarta de hortalizas en hojaldre

Este ingreso sabroso puede sustituir a su cena.
Aperitivo
1 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Poner la berenjena cortada en lonchas y salarlas para que echen el líquido amargo en una escurridera.
  • Cortar el calabacín y la cebolla también en aros, y ponerla 10 minutos en el microondas, reservar.
    Hacer lo mismo con la berenjena.
  • Extendemos el hojaldre en un molde (como eramos pocos lo hice en uno de plum cake, pero si es para más se puede hacer en un molde más grande rectangular).
  • Ir colocando capas de berenjena, calabacín , cebolla y sobre ellas el queso de cabra.
  • Batimos los huevos y lo mezclamos con la nata. Echamos la mezcla por encima. Horneamos una media hora a 180º.

También te puede gustar

YouTube

Tarta de albaricoque y hojaldre



Fotos

Tarta de hortalizas en hojaldre, foto 1
Tarta de hortalizas en hojaldre, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/02/2013

Muy buena la convinacion y muy suabe

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta de cerezas con hojaldre trenzado
Tarta de cerezas con hojaldre trenzado
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.9 / 5
Receta Tarta de albaricoque y hojaldre
Tarta de albaricoque y hojaldre
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.2 / 5
Receta Tarta conejo de Pascua
Tarta conejo de Pascua
10 porciones
2 h 12 m
Fácil
5 / 5
Receta Tarta de hortalizas con queso de cabra
Tarta de hortalizas con queso de cabra
4 porciones
1 h 18 m
Medio
4.3 / 5
Receta Tarta de hojaldre de queso de cabra
Tarta de hojaldre de queso de cabra
8 porciones
55 min
Medio
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué hacer con masa de hojaldre? ¿Qué hacer con masa de hojaldre? Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta? Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta? Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

Pregunta del momento
Entre tus nuevos propósitos de año nuevo está....
Voto