Tartas de hojaldre con frutos rojos y frutas de temporada.

Por NEGR
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5 comentarios

  • Tartas de hojaldre con frutos rojos y frutas de temporada.
  • Tartas de hojaldre con frutos rojos y frutas de temporada., Foto 2
  • Tartas de hojaldre con frutos rojos y frutas de temporada., Foto 3
Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
8 porciones
Preparación:
30 min
Cocción:
20 min
Listos en:
50 min
Dificultad:
Medio

Ingredientes

2 placas de hojaldre congelado.
Crema pastelera.
Fruta fresca: fresas y kiwis.
Una latita de piña en su jugo.
Frutos rojos congelados.
2 hojas de gelatina neutra.

Preparación

Paso 1

Descongelar las placas de hojaldre, extender, limitar el borde con un cuchillo y pinchar con un tenedor el centro.

Untar con un huevo batido

Paso 2

Ahora existen dos opciones, la primera sería meterla tal cual al horno previamente calentado siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que esté dorada.

Paso 3

La otra opción, que es la que repetiré, es verter directamente la crema pastelera sobre la base, reservando el borde, pintar el borde con huevo, si se desea, y hornear.

Paso 4

En el primer caso, cuando el hojaldre esté frío o templado extendemos la crema pastelera.

Paso 5

Poner las hojas de gelatina en remojo.

En un cazo echar un poco de agua con una cucharada de azúcar y hacer un almíbar ligero.

Paso 6

Escurrir las hojas de gelatina y añadir al almíbar, remover bien y reservar.

Preguntas:



Por NEGR





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Comentarios de los miembros:

elois, 26/08/2010

Hala por faaaaaaa no me hagais caer en la tentacionnnnn que estoy a dietaaaa Mamma miaaaaaa esta todavia esta mejor.Graciassss
Eloisa

(0) (0) Abuso
25/07/2011

Es una tarta con muy buen pinta y facil de preparar

(0) (0) Abuso
13/03/2013

RICA Y NO PARECE PESADA

(0) (0) Abuso
14/11/2011

Buenisima que pinta

(0) (0) Abuso
19/03/2013

Riquisimaa.!!!

(0) (0) Abuso

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