Menu de cumpleaños

Preparación

• Salpimentar lo filetes y marcar en una sartén. Reservar.
• Estirar la masa un poco, cortar a lo largo 4 tiras, poner encima el filete, la loncha de jamon y la de queso. Enrollar.
• Pincelar con la yema de huevo batido y rociar por encima unas semillas de sésamo.
• Introducir en el horno precalentado, cocinar hasta que esté bien dorado.
• Recuerda sacarlos bien dorados, si no es así, la masa se quedará cruda por dentro. Servir en caliente.