Tarta de cerezas con hojaldre trenzado

Name: Tarta de cerezas con hojaldre trenzado
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 2 rulos masa hojaldre; 500 gr de cerezas sin hueso (congeladas o frescas); 25 gr de maizena; 50 gr de azúcar; zumo de 1/2 limón; 1 huevo

Postre

8 porciones

25 min

40 min

Fácil

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Ya no tendrás problema por saber cómo se trenza una tartaleta! con este sencillo paso a paso y esa deliciosa receta, quedarás como un rey! :)

Ingredientes

Número de partes: 8

2 rulos masa hojaldre

500 gr de cerezas sin hueso (congeladas o frescas)

25 gr de maizena

50 gr de azúcar

zumo de 1/2 limón

1 huevo

Materiales

Cortador de ruleta

Molde de tartaleta 28 cm de diámetro

Preparación

Mezcla las cerezas con maizena + azúcar + zumo de limón.
Coloca el hojaldre en el molde. Pincha la base con un tenedor. Vierte las cerezas.
Desenrolla la segunda masa de hojaldre. Corta tiras de 2 cm de ancho.
Coloca 4 tiras en vertical sobre la tarta. Levanta 2 de ellas (como en la foto)
Coloca 1 tira en horizontal y baja las 2 tiras que tenías levantadas.
Levanta las 2 tiras verticales que antes estaban quitas. Coloca otra en horizontal y haz lo mismo que antes.
Repite la operación hasta que te quedes sin masa.
Bate el huevo y pina la superficie. Hornear 40 minutos a 180°C.
Y listo!