Petitchef

Tarta de yogurt con mermelada de cerezas

Postre
4 porciones
35 min
30 min
Fácil
¡No hay nada que esperar, prepara el!

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g de galletas

70 g de mantequilla

C uatro yogures naturales

500 g de nata 35% mg

75 g de azucar

6 hojas de gelatina

5 cucharadas de mermelada de cerezas

Preparación

  • Triturar las galletas, añadir la mantequilla fundida y mezclar. Poner sobre la base de un molde desmoldable apretando bien en el fondo y mientras se hace el resto meter en el congelador.
  • Poner las hojas a remojo en agua fria en un platito, calentar los yogures, la nata, el azúcar y la mermelada a 90º velocidad 3, unos siete minutos.
  • Añadir la gelatina escurrida y mezclar unos segundos a v.4 . Verter en el molde de las galletas y dejar reposar de un día para otro en la nevera.





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