Ingredientes: Para la base y la tapa 200 gr. de harina 120 gr. de mantequilla 70 gr. de azúcar 1 yema de huevo la punta de un cuchillo de sal fina la corteza...
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 1 yogurt de fresa 3 medidas del yogurt de harina 3 medidas del yogurt de azúcar 1 sobre de levadura química 1/2 medida...
Ingredientes: Ingredientes para bizcocho: 200 g de chocolate fondant 125 g de mantequilla 200 g de azúcar 125 g d harina 5 huevos 1 cucharadita de levadura...
Ingredientes: 150 g de harina normal 1/2 cucharadita de levadura química 100 g de almendra pelada molida. 1 pizca de sal 140 g de azúcar 1 paquete de azúcar de...
Ingredientes: 1) Mousse de Nata 100 g de Nata líquida 50 g de Azúcar vainillado 4 hojas de Gelatina 400 g de Nata semimontada 300 g de Fresas cortadas en...
Las tartas de chocolate son uno de los postres más populares en todo el mundo, y conquistan paladares con su rico sabor y su indulgente textura. Cada país aporta su propia interpretación de esta delicia, creando variaciones que se han convertido en icónicas y...
Ingredientes: Masa: 225 gr. de harina de repostería. 30 gr. de cacao en polvo sin azúcar. 150 gr. de mantequilla sin sal. 30 gr. de azúcar glass. 1 o 2...
Ingredientes: Huevos 2 Azúcar 150 gramos Queso crema o de untar 150 gramos Nata 150 gramos Ralladura de la piel de 2 naranjas Sirope de fresa 100 gramos Gelatina...
Ingredientes: Bizcocho genovés: 4 huevos 125 gr de azúcar 125 gr de harina de repostería Para el almíbar de mojar el bizcocho: 1/2 vaso de ron añejo 1 vaso de...
Ingredientes: Para la base y masa cheese de café: 200 gr de Speculoos 300 gr de queso tipo Philadelphia 2 huevos 200 ml de nata para montar 6 cucharadas de café...
Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos. 180 gr. de azúcar. 160 gr. de harina de repostería. 20 gr. de maicena. 1 sobre de levadura en polvo Relleno: 4 hojas de...
La tarta de manzana es un clásico atemporal que ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo. Entre sus versiones más emblemáticas, destaca la tradicional tarta de manzana inglesa, famosa por su corteza de masa quebradiza y un relleno de manzana dulce,...
Ingredientes: Una base de bizcocho igual a la base del molde Una base de bizcocho rectangular de altura igual al molde elegido de anchura ¼ del diámetro del...
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr. de nueces. 4 huevos. 150gr. de azúcar. Una pizca de sal (lo que quepa en la punta de 3 dedos). 4 cucharadas de agua...
Ingredientes: -bizcocho de nata (receta aqui en petitchef o en mi pagina) -nata montada dulce -frutas de temporada -almibar de piña (de la lata directamente),...
Ingredientes: Para el bizcocho: 175 gramos de mantequilla o margarina. 175 gramos de azúcar moreno. 3 huevos. 1 cucharada de extracto de vainilla. 175 gramos de...
Ingredientes: 1 placa de hojaldre congelada 300 ml. de nata para montar Para la crema pastelera: ½ l de leche 50 g De harina 120 g De azúcar Corteza de 1 limón...
Ingredientes: Bizcocho genoise: (se dividirá en tres capas molde de 20 cm) 5 huevos 150 g azúcar glass Una pizca de sal 120 gr harina 50 gr Maizena Una...
Ingredientes: 1 bizcocho de yogur: 1 yogur de limón 4 huevos 2 medidas del yogur de azúcar 3 de harina y 1/2 medida de Maizena 1/2 sobre de levadura La medida...
Ingredientes: 500 gr de fresas 1 litro de nata 10 sobaos pasiegos 2 laminas de gelatina neutra 1 sobre de gelatina en polvo de fresa 1 cucharada de preparado de...
Ingredientes: 3 huevos 120 g de azúcar 100 g de harina 1 cucharadita de royal un poco de vainilla en polvo para el jarabe de calar: 100 g de azúcar 100 ml de...
Ingredientes: masa de hojaldre casera o comprada 500 cc. de nata para montar azúcar glass al gusto para montar la nata fresas y para dar brillo gelatina de manzana
