Petitchef

Recetas de pan sin gluten 29 recetas

Receta Corona de pan y chocolate sin gluten

Corona de pan y chocolate sin gluten

(23 votos)
Postre Fácil 55 min 121 kcal
Ingredientes: - 75 ml leche - 1 pizca de sal - 25 gr azúcar - 1 huevo - 10 g levadura fresca (sin gluten) - 200 g harina panificable proceli sin gluten - 10 g cacao...
Receta Pan de cerveza sin gluten

Pan de cerveza sin gluten

(7 votos)
Otro Fácil 20 min 85 min
Ingredientes: - 330 g de cerveza sin gluten - 30 g de aceite de oliva - 1 sobre de levadura seca para panadería (o 20 g de levadura fresca) - 550 g de preparado pan...
Receta Pan común sin gluten con masa madre

Pan común sin gluten con masa madre

(4 votos)
Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa madre : - 50 g de preparado panificable Beiker - 1/2 cucharadita levadura seca de panadería - 35 ml de agua templada - 1/2 cucharadit...
Receta Pan rápido sin gluten

Pan rápido sin gluten

(3 votos)
Otro Fácil 1 hora 108 kcal
Ingredientes: - 250 g de harina shar mix B - 1/2 cucharilla de sal - 1/2 cucharilla de azúcar - 10 g aprox de levadura de panadería levital - 1 cucharada sopera de ...
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Receta Galleta y pan de lino crudivegano sin gluten sin leche

Galleta y pan de lino crudivegano sin gluten sin leche

(7 votos)
Entrante Fácil 5 min 12 horas
Ingredientes: Ingredientes: · 2 tazas de semillas de lino · 1 pimiento rojo · ½ taza de tomates secados al sol · 2 tazas de tomates frescos · jugo de...
Celiaquia, recetas SIN Gluten

Celiaquia, recetas SIN Gluten

(80 votos), (14 comentarios)

La Celiaquía es un problema que cada vez afecta a más personas. Qué hacer si tenemos que cocinar para un celiaco?

Receta Pan sin gluten en panificadora

Pan sin gluten en panificadora

(2 votos)
Otro Medio 4 h, 5 m 910 kcal
Ingredientes: 250 ml de agua tibia 1 cucharada de postre de sal 1 cucharada de postre de azúcar moreno 1 chorro de aceite de oliva virgen extra generoso 250 gra...
Receta Pan de quinoa (sin gluten, sin lácteos)

Pan de quinoa (sin gluten, sin lácteos)

Otro Medio 40 min 90 min
Ingredientes: 300g de granos de quínoa cruda 60 g semillas de lino molidas o enteras 250 ml agua 60 ml de aceite de oliva ½ cucharada de té de bicarbonato Una ...
Receta Pan de buttermilk sin gluten

Pan de buttermilk sin gluten

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: - 150 g Agua - 200 g buttermilk - 1 cucharadita de sal - 300 g Harina Schär - 125 g almidón agrio - 1 cucharadita de azúcar - 1 sobre de levadura pani...
Receta Pan con semillas sin gluten en fussion cook

Pan con semillas sin gluten en fussion cook

Aperitivo Fácil 24 horas 75 min
Ingredientes: Para la masa madre: - 50 g de preparado panificable Beiker - 1/2 cucharadita levadura seca de panadería - 35 ml. de agua templada - 1/2 cucharadita de...
Receta Sin gluten y sin huevo - bocaditos de queso.

Sin gluten y sin huevo - bocaditos de queso.

(1 voto)
Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: - Pan de molde. - Queso. - Cortados ambos en rodajas muy finitas. - Leche - Nuéz Moscada, - Pimienta blanca...
¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

(86 votos), (10 comentarios)

Porque helados los hay para todos los gustos!, chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para...

Receta Albondigas con tomate (sin gluten)

Albondigas con tomate (sin gluten)

(1 voto)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: - 1/2 kg. de carne picada - huevo - Miga de pan sin gluten - Leche - 1 Ajo - Sal - Perejil - Harina sin gluten Para la salsa de tomate: - 1 Lata de t...
Receta Cornbread - pan de maíz

Cornbread - pan de maíz

(43 votos), (4)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: - 2 tazas de harina de maiz fina - 2 cditas de polvo para hornear o polvo Royal - 1 cdita de sal fina - 6 cdas de aceite de maiz o girasol - 2 cdas go...
Receta Pan pita apto para celiacos

Pan pita apto para celiacos

(5 votos), (1)
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 1 sobre de levadura seca o 50 g de fresca - 1/2 taza de agua tibia - 1 cta de azucar - mezclar y hacer el fermento - 2 1/2 tazas de mezcla de harina...
Receta Sinfonía de camarones en salsa cóctel

Sinfonía de camarones en salsa cóctel

(11 votos), (1)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de limón recién exprimido (250 ml) 500 grs de camarones ecuatorianos 2 cebollines picados (no tenía y usé 1 cebolla morada) 1/2 pepino pelado y...
Receta Sopa-crema de tomate, deliciosa para estos días de frío

Sopa-crema de tomate, deliciosa para estos días de frío

(8 votos)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: - 1 litro y 1/2 de caldo o fondo oscuro hecho en casa - 1 kilo de tomates bien maduros - 1 cebolla grande - 2 patatas - 2 zanahorias - 1 cucharadita d...
Receta Queso de cabra con mermelada de cebolla

Queso de cabra con mermelada de cebolla

(4 votos)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: - 6 cebollas grandes - 400 g de azúcar - 1 dl y ½ de vinagre de manzana, de sidra o de vino blanco - 1 ramita de romero - aceite de oliva - 24 rodajas...
Receta Croquetas con morcilla de arroz rios

Croquetas con morcilla de arroz rios

(3 votos)
Aperitivo Fácil 50 min 132 kcal
Ingredientes: - 1/2 Morcilla De Arroz Rios - 1 Cebolla - 2 cs De Maicena - Leche Semi - 1 Huevo - Pan Rallado...
Receta Croquetas de maiz rellenas

Croquetas de maiz rellenas

(2 votos)
Aperitivo Fácil 1 hora 117 kcal
Ingredientes: - harina de maiz fina - sal - queso fresco - huevo - pan rallado - manteca...
Receta Merluza con avellanas

Merluza con avellanas

(1 voto)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: - Merluza - 50 g Avellanas peladas - 2 dientes de ajo - Perejil - 100 ml aceite de oliva - 300 g tomate natural triturado - Una rebanada de pan sin gl...
Receta San jacobos de berenjenas

San jacobos de berenjenas

(1 voto)
Plato Medio 45 min 719 kcal
Ingredientes: Berenjenas Jamón de york Queso en lonchas 3 Huevos Pan rallado sin gluten....
Receta Un gran escalope a a la vienesa

Un gran escalope a a la vienesa

(3 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 6 escalopes grandes y finos de cerdo o ternera - harina - huevo batido - pan rallado - sal y pimienta - aceite para freír - la guarnición que se des...
Receta Festivo salmón ahumado con huevo hilado

Festivo salmón ahumado con huevo hilado

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 1016 kcal
Ingredientes: - 18-24 filetes de salmón ahumado - 150 gr. de huevo hilado - tostadas de pan * - 12 pedacitos de mantequilla...
Receta Hemc 40. platos con sobras. montaditos de rosbif

Hemc 40. platos con sobras. montaditos de rosbif

(1 voto)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: - 24 filetitos de rosbif u otras sobras de carne asada - 24 trozos de pan sueco u otro tipo de pan o tostadas que hayamos comprado para los patés - ma...
Receta Salmón ahumado con mermelada de tomate

Salmón ahumado con mermelada de tomate

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: - 18 lonchas de salmón ahumado finas - 300 g de mermelada de tomate casera - mantequilla - pan del que se prefiera - 1 kg de pulpa de tomate bien madu...
Receta Goulash de alubias

Goulash de alubias

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - Alubias de bote ya cocidas. - 1 Tomate grande maduro. - 1 Cebolla grande. - 1 Cucharadita de pimentón dulce. - Aceite de oliva - Nata. - Unas gotita...


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