Ingredientes: Para el pisto: 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates grandes Para el pollo: 10 alitas de pollo 1 bote de nata 20ml 1...
Ingredientes: 2 lomos de merluza. 12 gambas. 2 huevos. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. Medio vaso de vino blanco. 1 vaso de caldo de pescado. Agua. 1 cucharada de...
Ingredientes: 2 colas de rape de 400 g cada una aprox. 1 cebolla 6 espárragos trigueros 3 ajos 2 patatas berberechos almejas hebras de azafrán aceite de oliva...
Ingredientes: 200 gr de bacalao desalado 6 espárragos verdes frescos 2 huevos cocidos 1 lata de anchoas 1 naranja aceite de oliva vinagre de Jérez pimentón dulce...
Ingredientes: 3 codornices 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate pequeño 1 vasito de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 vasito de vino blanco 1...
Ingredientes: 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio vaso de vino blando medio vaso de...
Ingredientes: 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido ½ cucharita de curry Una pechuga pasada por plancha troceada fina 100 g de jamón ibérico triturado...
Ingredientes: 12 tapas de empanadas 250 gr de carne picada 200 gr de cebolla 50 gr de pimiento morrón 125 gr de tomates 10 gr de perejil zumo de 4 limones sal...
Ingredientes: 2 lomos grandes de mero. 400 g de champiñones. 1 bote grande de pimientos morrones. 1 cebolla. Perejil picado. Tomillo. 1 diente de ajo. 1 hoja de...
Ingredientes: Necesitamos: un rodaballo limpio -un vaso de caldo de pescado o fumet -unos ajos y perejil cuatro cucharadas de tomate natural triturado -una copa...
Ingredientes: 1 libra de hígados de pollo, limpios. (1/2 kg) 4 cucharadas de salsa china (de soja) 1 cucharada de tomate concentrado (pasta de tomate) 1 pimiento...
Ingredientes: 2 Patatas Medianas 125 Gr de Bacon en Tacos 1 Cebolleta 1 Diente de Ajo 100 Gr de Queso Mozzarella 1 Yema de Huevo 1 Cucharada de Mantequilla 1...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja) 500 g. de magro cerdo ibérico 300 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite oliva virgen 2...
Ingredientes: 8 huevos (2 por personas) 200 ml de nata fresca para cocinar. 180 g de queso Brie cremoso. 20 g de queso gruyer rallado. 100 g de nueces...
Ingredientes: 6 láminas de masa filo 60 gr de ghee o mantequilla derretida 150 gr de queso cheddar rallado 75 gr de queso pategrás rallado 75 g de queso...
Ingredientes: 70 gr de agua 90 gr de leche 1 huevo 15 gr mantequilla 1 cucharadita de miel 300 gr harina de panadería 3 gr de levadura seca de panadería Un poco...
Ingredientes: 2 filetes de marrajo. 2 dientes de ajo picado. perejil picado. zumo de 1 limón. aceite de oliva. sal. 4 patatas medianas con piel. 1 cebolla.