Merluza en salsa verde con huevos escalfados

Ingredientes

• 2 lomos de merluza.
• 12 gambas.
• 2 huevos.
• 1 cebolleta.
• 1 diente de ajo.
• Medio vaso de vino blanco.
• 1 vaso de caldo de pescado.
• Agua.
• 1 cucharada de harina.
• Un chorrito de vinagre.
• 3 cucharadas de aceite.
• Sal.
• Perejil.