Petitchef

Recetas con perejil

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Receta Garbanzos con gambas y almejas

Garbanzos con gambas y almejas

(1 voto), (45)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 133 kcal
Ingredientes: ½ bote de garbanzos cocidos (unos 250 g) 1 cebolla ½ pimiento italiano 3 ajos 1 puñadito de gambas peladas congeladas 2 puñaditos de almejas con...
Receta Boquerones en vinagre con aceitunas

Boquerones en vinagre con aceitunas

(1 voto), (1) , (14)
Entrante Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 500 gramos de Boquerones Un vaso de los de agua de vinagre 1 cucharada grande rasa de sal 2 dientes de ajos Un poco de perejil Aceite de oliva ...
Receta Champiñones guisados con patatas

Champiñones guisados con patatas

(1 voto), (12)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones o 300 gramos (yo los usé laminados pero también se pueden coger enteros y cortarlos en 4 trozos cada uno). 100 gramos de ja...
Receta Falafel de habas

Falafel de habas

(1 voto), (13)
Plato Fácil 30 min 60 min
Ingredientes: Pizca de Sal y Pimienta 1 Cdta de Comino 1/2 sobre de Levadura o Bicarbonato Semillas de Sesamo o Pan Rallado para rebozar 2 Dientes de Ajo Puña...
Receta Chupa chups de pollo

Chupa chups de pollo

(1 voto), (31)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: medio kg alitas pollo queso rallado ajo y perejil salsa de soja pimenton 3 huevos 3 cdas de nata o leche un poco de cayena ajo picado 2 cd...
Receta Tortillas de bacalao

Tortillas de bacalao

(1 voto), (23)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200gr de bacalao desmigado y desalado 1 huevo 1/2cebolla perejil picado un poco de sal una pizca de colorante amarillo u...
Receta Crema surimi

Crema surimi

(1 voto), (12)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 12 palitos de cangrejo congelados. 2 puerros. Medio vaso de nata. 1 litro de caldo de verduras. 1 rebanada de pan de molde. 80 gr. de mantequilla...
Receta Guiso de bacalao con alcachofas

Guiso de bacalao con alcachofas

(1 voto), (13)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 trozos de bacalao (desalado 24-35 horas antes, con varios cambios de agua) Un puñado colmado de senderuelas deshidratadas (o las setas frescas que ...
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Receta Suquet de palometa

Suquet de palometa

(1 voto), (9)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 palometa (grande. Pedirle al pescadero que le saque los filetes y os guarde la piel, cabeza, raspas, todo, para hacer el caldo) 2 tomates (grandes ...
Receta Gazpacho de marisco

Gazpacho de marisco

(1 voto), (11)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Receta Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

(1 voto), (92)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) ...
Receta Lomo mechado en aceite

Lomo mechado en aceite

(1 voto), (28)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 91 kcal
Ingredientes: Lomo de cerdo Aceite de oliva virgen extra Ajo Perejil...
Receta Merluza en salsa de piquillos

Merluza en salsa de piquillos

(1 voto), (87)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 Filetes de merluza (1 por persona) 3 dientes de ajo 1/2 cebolla (grande o una pequeña) 1 lata de pimientos de piquillo (o morrones ; unos 10-12 p...
Receta Pollo enrollado relleno de espinacas con queso crema a la miel

Pollo enrollado relleno de espinacas con queso crema a la miel

(1 voto), (142)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 649 kcal
Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 puñado de pasas 1 puñado de piñones 4 lonchas de beicon 8 cucharaditas de queso crema a la miel (Filadelfia) 8 filetes de p...
Receta Langostinos a la marinera

Langostinos a la marinera

(1 voto), (186)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 531 kcal
Ingredientes: 1kg. de langostinos 1/2 de almejas 8 cucharadas de aceite de oliva 4 ajos 1 vaso de tomate frito (vaso pequeño) 1 vaso de vino blanco (vaso peque...
Receta Espaguetis salteados al ajillo

Espaguetis salteados al ajillo

(1 voto), (74)
Plato Medio 5 min 15 min
Ingredientes: 400 Gramos de Espaguetis 8 Dientes de Ajo 3 Guindillas Secas 6 Cucharadas de Aceite de Oliva Una Ramitas de Perejil Fresco Sal Pimienta Negra M...
Receta Tagliatelles al nero di sepia con vieiras

Tagliatelles al nero di sepia con vieiras

(1 voto), (30)
Plato Medio 10 min 5 min
Ingredientes: Tagliatelles al nero di sepia Carne de vieiras Langostinos Tomate natural Cebolla Ajo Vino blanco Perejil Sal y aceite de oliva...
Receta Macarrones con champiñones y bacón

Macarrones con champiñones y bacón

(1 voto), (240)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 175 gr. de macarrones 120 gr. de bacón en tiras 150 gr. de champiñones 1 Cebolla (grande) 8 tomatitos cherry 10 aceitunas negras sin hueso 2 die...
Receta Arroz con albóndigas

Arroz con albóndigas

(1 voto), (1) , (37)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 480g de arroz (80 g de arroz/persona) ½ carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 1 tomate (maduro pelado y cortado en daditos) 2 pimientos verdes...
Receta Albóndigas de merluza con guisantes

Albóndigas de merluza con guisantes

(1 voto), (28)
Plato Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 600 gr. de merluza 400 gr. de guisantes 50 gr. de jamón york 50 gr. de almendras molidas o picadas 3 tomates maduros 3 cucharadas de queso rallado 3 r...
Receta Bacalao a brass

Bacalao a brass

(1 voto), (52)
Entrante Fácil 25 min 320 kcal
Ingredientes: 150 gramos de migas de bacalao desalado. 75 gramos de patatas fritas paja (es mejor hacerlas vosotros mismos, pero como yo no tengo mandolina compre u...
Receta Polpettone

Polpettone

(1 voto), (19)
Plato Medio 20 min 90 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada, yo mixta, ternera y cerdo. 1 huevo entero y la yema de otro. 1 bote de tomate triturado de 1 kg. 2 dientes de ajos. Un poco de...
Receta Buey a la borgoñesa

Buey a la borgoñesa

(1 voto), (4)
Plato Difícil 5 horas 4 horas
Ingredientes: 125 gr. de beicon. 6 cucharadas de aceite de oliva. 800 gr. de Buey. 6 zanahorias cortada en láminas. 17 cebollas cortada en trocitos pequeños. 2...
Receta Daditos de pollo al limón

Daditos de pollo al limón

(1 voto), (24)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 3 Pechugas enteras de pollo. (Las compré en el Lidl) 2 dientes de Ajo. Sal, perejil, aceite de oliva. Zumo de un limón (Yo 1/2 limón) Un chorrín ...


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