Ingredientes: 325 gr de agua 130 gr de nata de 36% de materia grasa 140 gr de azúcar 500 gr de leche entera 5 gr de gelatina neutra en polvo o 3 láminas de gelatina...
Ingredientes: 300 gramos de nata para montar fría (35% de materia grasa) 112 gramos de azúcar 38 gramos de azúcar invertido (si no se quiere utilizar, poner en tota...
Porque helados los hay para todos los gustos!, chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para...
Ingredientes: 3 claras de huevo unas gotas de limón una pizca de sal 120 g de azúcar 500 g de arroz con leche frio tambien puede ser congelado 200 g de nata para m...
Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 4 huevos 1 pizca de sal 500 g de nata líquida para montar 150 g de azúcar glass Caramelo líquido para el molde...
Helados caseros, copas de helado, combinaciones de sabores... todo y más para un postre o merienda de lo más dulce y refrescante! Sabías que podías hacer helado sin necesidad de tener máquina para helados? Ahora es tu turno, con cual te quedas? :)
Ingredientes: 1 lata de leche Ideal 60 g de azúcar 40 g de azúcar invertido 250 ml de nata 6 yemas de huevo grandes 125 ml de aceite de oliva virgen extra Una piz...
Ingredientes: Para el helado de jazmín: un buen puñado de jazmines 500 g de nata líquida 90 g de azúcar 3 claras de huevo unas gotitas de zumo de limón una ...
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada de 410 g (es líquida y suele estar junto a la leche condensada) 100 g de azúcar glass 90 g de zumo de limón colado Ralladur...
Ingredientes: 115 g. de azúcar o bien (50 g. de azúcar invertido y 65 g. de azúcar.) 150 ml. de agua. (Prescindir de ella si se utiliza el azúcar invertido) 225 g....
