Ingredientes: 325 gr de agua 130 gr de nata de 36% de materia grasa 140 gr de azúcar 500 gr de leche entera 5 gr de gelatina neutra en polvo o 3 láminas de gelatina...
Ingredientes: 300 gramos de nata para montar fría (35% de materia grasa) 112 gramos de azúcar 38 gramos de azúcar invertido (si no se quiere utilizar, poner en tota...
Helados caseros, copas de helado, combinaciones de sabores... todo y más para un postre o merienda de lo más dulce y refrescante! Sabías que podías hacer helado sin necesidad de tener máquina para helados? Ahora es tu turno, con cual te quedas? :)
Ingredientes: 3 claras de huevo unas gotas de limón una pizca de sal 120 g de azúcar 500 g de arroz con leche frio tambien puede ser congelado 200 g de nata para m...
Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 4 huevos 1 pizca de sal 500 g de nata líquida para montar 150 g de azúcar glass Caramelo líquido para el molde...
Porque helados los hay para todos los gustos! , chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para...
Ingredientes: 1 lata de leche Ideal 60 g de azúcar 40 g de azúcar invertido 250 ml de nata 6 yemas de huevo grandes 125 ml de aceite de oliva virgen extra Una piz...
Ingredientes: Para el helado de jazmín: un buen puñado de jazmines 500 g de nata líquida 90 g de azúcar 3 claras de huevo unas gotitas de zumo de limón una ...
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada de 410 g (es líquida y suele estar junto a la leche condensada) 100 g de azúcar glass 90 g de zumo de limón colado Ralladur...
Ingredientes: 115 g. de azúcar o bien (50 g. de azúcar invertido y 65 g. de azúcar.) 150 ml. de agua. (Prescindir de ella si se utiliza el azúcar invertido) 225 g....
