Petitchef

Recetas con cebolla y laurel

1462 recetas
Receta Birria tatemada

Birria tatemada

(5 votos) , (1) , (1)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de ternera 1 cebolla 1 cabeza de ajo 200 g de chilacate Sal al gusto Clavo comino orégano pimientas gordas jengibre seco laurel al gusto ½ kg de...
Receta Hígado de cordero con patatas

Hígado de cordero con patatas

(5 votos) , (12)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 hígado de cordero de 1,200 kilo 600 g de patatas, peladas y tronchadas 1 tomate pelado y picado 1 pimiento verde picado 1 cebolla picada 4 dientes ...
Receta Puntas de pota en salsita

Puntas de pota en salsita

(5 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg De Puntas De Pota 1/2 Kg Salsa De Tomáte Casera 1 Cebolla Laurel Sal Y Pimienta 1 Cayena Almendras Tostadas 1 Ajo Perejil 1 Vasito De Vino Ti...
Receta Carrillera de cerdo ibérico con manzana caramelizada

Carrillera de cerdo ibérico con manzana caramelizada

(5 votos) , (25)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo ibérico 1/2 cebolla 4 cucharadas de tomate natural triturado 2 ajos (pelados y enteros) 1 hoja de laurel 1 manzana (en dos mit...
Receta Lentejas pardinas con verduras

Lentejas pardinas con verduras

(5 votos) , (1) , (36)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de lentejas pardinas una cebolla un tomate un pimiento verde una cabeza de ajos asada un puerro una zaahoria un calabacín una punta de jam...
Receta Bacalao con gambas

Bacalao con gambas

(5 votos) , (14)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: bacalao ajo cebolla vino blanco laurel perejil sal eneldo patatas guisantes unos langostinos para decorar gambas...
Receta Sopa de alubias con butifarra

Sopa de alubias con butifarra

(5 votos) , (1) , (31)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas, 1 butifarra blanca, 2 lonchas de panceta, 100 gr. de setas, 1 patata pequeña, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/3 de ceboll...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(5 votos) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Codornices evisceradas 1 Cd y 1/2 ct aceite 1 vaso de vino blanco 2 cebollas 2 zanahorias 1 tomate 2 dientes de ajo sal pimienta negra tomillo 1 hoj...
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Receta Alubias pintas con costillas.

Alubias pintas con costillas.

(5 votos) , (16)
Otro Medio 10 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes: 750 g. de alubias pintas. 150 g. de bacon. 4 costillas de cerdo. Medio chorizo. 1 cebolla pequeña. 3 dientes de ajo. 1 zanahoria....
Receta Rollito de pollo rustido

Rollito de pollo rustido

(5 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 rollito de pollo relleno de jamón y queso 1 cebolla 2 tomates cuatro dientes de ajo medio palito de canela 1 hoja de laurel 4 cucharadas de nata lí...
Receta Sopa de rape en thermomix

Sopa de rape en thermomix

(5 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1500 g de agua ½ cebolla ½ pimiento verde ½ tomate maduro ½ cabeza de rape 1 hoja de laurel sal aceite de oliva una pastilla de avecrem de pe...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(5 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 codornices 4 lonchas de bacon 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 tomates maduros pimentón y laurel...
Receta Judías pintas o canela con arroz

Judías pintas o canela con arroz

(4 votos) , (2) , (114)
Plato Fácil 10 min 28 min
Ingredientes: 150 gr de legumbre 1 cebolla 8 dientes de ajo 1 hoja de laurel Pimentón Aceite Arroz Sal...
Receta Rabo de toro a la cordobesa en olla gm

Rabo de toro a la cordobesa en olla gm

(4 votos) , (29)
Plato Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 1 rabo de toro o de vaca (yo compro en Mercadona unas bolsas que están congeladas y el resultado es muy aceptable) Una cebolla grande Medio pimient...
Receta Manitas de cerdo a la catalana

Manitas de cerdo a la catalana

(4 votos) , (19)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para cocer las manitas: • 4 manitas de cerdo cortadas longitudinalmente • 1 atadillo de hiervas frescas: tomillo, romero, perejil y laurel • 1 zana...
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de o...
Receta Judias pintas con oreja

Judias pintas con oreja

(4 votos) , (36)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 300 gr. de judías pintas 300 gr. de oreja adobada 1 hoja de laurel ½ cebolla 1 diente de ajo 300 gr. de tomate (triturado) Aceite de oliva virge...
Receta Alubias “carillas” con setas (níscalos), receta paso a paso

Alubias “carillas” con setas (níscalos), receta paso a paso

(4 votos) , (17)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 tazas de café (igual que el arroz) de alubias 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla,1 nabo 1 tomate la cantidad necesaria de agua o caldo 1 cebolla 1 dient...
Receta Rollo de carne al horno con salsa calapresse

Rollo de carne al horno con salsa calapresse

(4 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para el rollo de carne: Carne picada 2 huevos 1 cebolla pequeñita 2 dientes de ajo Sal y pimienta blanca Para el relleno del rollo: Queso en lonchas ...
Receta Solomillo con queso gratinado (fussioncook y horno)

Solomillo con queso gratinado (fussioncook y horno)

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo o lomo en una pieza 200 g de nata de cocina Medio vaso medidor de brandy Hasta la marca 120 del vaso medidor de agua 1 ce...
Receta Cazuela de patatas con raya

Cazuela de patatas con raya

(4 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 3 tajadas de raya Los huesos de la cabeza 2 dientes de ajo 1 pimiento 1 tomate 1 cebolla 1 hoja de laurel 4 Pimientas en grano 4 pata...
Receta Estofado de ternera, patatas y guisantes

Estofado de ternera, patatas y guisantes

(4 votos) , (1) , (20)
Plato Fácil 50 min 188 kcal
Ingredientes: Carne de ternera a tacos Patatas Guisantes Cebolla Salsa de tomate Ajos Laurel Un chorrito de coñac Laurel Aceite y sal Caldo de pollo o carne...
Receta Morros y pata de cerdo en salsa bejarana

Morros y pata de cerdo en salsa bejarana

(4 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 manos de cerdo cortadas en cuatro trozos 1/2 careta de cerdo (morros de cerdo) 2 hojas de laurel oregano pimenton ajos machacados 1/2 vaso de vino...
Receta Bacalao confitado, con pimientos rojos

Bacalao confitado, con pimientos rojos

(4 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao 1 cebolla cortada en juliana 1 bote de pimientos asados (se me olvidó comprar los pimientos) 2 ajos fileteados 1 tomate natural pe...


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