Crema de cebolla

Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.

Pasta con crema de cebolla, una receta fácil y económica

Plato Fácil 20 min 660 kcal

Ingredientes: 180 gr de espaguetis 1 cebolla (aprox. 200 gr) 1 diente de ajo 100 ml de nata fresca 15 ml de vino blanco Agua (1 vaso generoso) Sal al gusto...

Crema de calabaza y cebolla

Entrante Fácil 45 min 79 kcal

Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada

Crema de champiñón y cebolla

Entrante Fácil 50 min 172 kcal

Ingredientes: 600 gr de champiñones 1 cebolla 500 ml de nata zumo de 1/2 limón 200 ml de vino blanco seco sal pimienta nuez moscada mantequilla

Budín de champignones y cebollas coloradas

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 200 g champignones fileteados 2 cebollas coloradas cortadas en pedacitos (no picadas) 1 cebolla de verdeo 1 diente de ajo 100 g crema de leche 100...

Chupito de cebolla confitada y crema de queso

Aperitivo Fácil 30 min 549 kcal

Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de...

Crema de queso y cebolla (para dipear)

Otro Fácil 10 min

Ingredientes: 1 Tarrina de queso crema (tipo Philadelphia) 1 yogurt natural 1 cucharada de sopa de cebolla de sobre Patatas fritas de bolsa

Sopa de cebolla al estilo les halles.

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 85 g de mantequilla. 2 cucharas de aceite de oliva. 750 g de cebollas en rodajas finas. 1 cuchara de azúcar. 1 cuchara de harina. 600 ml.de caldo...

Sopa de cebolla con idiazábal

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 ó 4 cebollas medianas 1 cucharada de mantequilla 2 de aceite de oliva sal, azúcar de caña caldo de pollo queso Idiazábal

Receta de zanahorias a la crema con cebolla y ajo de julia child

Otro Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: ¾ kg de zanahorias peladas 250 g de cebollas en aros 4 cucharadas de aceite de oliva 1 olla esmaltada con capacidad 1 diente de ajo grande...