Petitchef

Crema de cebolla

322 recetas
Receta Dados de carne con cebollas a la crema

Dados de carne con cebollas a la crema

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 ¼ kg Babilla de buey en un trozo 1 kg Cebollitas pequeñas 2 Zanahorias en rodajas 4 Cucharadas de aceite 2 Dientes de ajo ½ Vaso de jere...
Receta Budín de champignones y cebollas coloradas

Budín de champignones y cebollas coloradas

(1 voto) , (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g champignones fileteados 2 cebollas coloradas cortadas en pedacitos (no picadas) 1 cebolla de verdeo 1 diente de ajo 100 g crema de leche 100 g ...
Receta Crema de calabaza y cebolla

Crema de calabaza y cebolla

(351 votos) , (60) , (1700)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada...
Receta Crema de champiñón y cebolla

Crema de champiñón y cebolla

(40 votos) , (5) , (388)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de champiñones 1 cebolla 500 ml de nata zumo de 1/2 limón 200 ml de vino blanco seco sal pimienta nuez moscada mantequilla...
Receta Crema de queso y cebolla (para dipear)

Crema de queso y cebolla (para dipear)

(2 votos) , (12)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 1 Tarrina de queso crema (tipo philadelphia) 1 yogurt natural 1 cucharada de sopa de cebolla de sobre Patatas fritas de bolsa...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(18 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Chupito de cebolla confitada y crema de queso

Chupito de cebolla confitada y crema de queso

(3 votos) , (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de que...
Receta Sopa de cebolla al estilo les halles.

Sopa de cebolla al estilo les halles.

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 85 g de mantequilla. 2 cucharas de aceite de oliva. 750 g de cebollas en rodajas finas. 1 cuchara de azúcar. 1 cuchara de harina. 600 ml.d...
Receta Sopa de cebolla con idiazábal

Sopa de cebolla con idiazábal

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 ó 4 cebollas medianas 1 cucharada de mantequilla 2 de aceite de oliva sal, azúcar de caña caldo de pollo queso Idiazábal...
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Receta Crema de remolatxa / crema de remolacha

Crema de remolatxa / crema de remolacha

(7 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de remolacha 2 patatas grandes 1 cebolla Dos cucharadas de crema de leche Sal, pimienta y perejil 1 vaso de caldo de verduras...
Receta Albondigas con crema de niscalos (mandonguilles amb crema de rovellons)

Albondigas con crema de niscalos (mandonguilles amb crema de rovellons)

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para las albóndigas: carne picada de cerdo y de pollo ajo y perejil 1 huevo harina Para la crema de rovellons: unos cuantos rovellons 1 cebolla sals...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(18 votos) , (4 comentarios)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Crema de calabacín suave

Crema de calabacín suave

(202 votos) , (21) , (2074)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de calabacín 1 cebolla 150 ml de agua 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla 2 quesitos sal pimienta...
Receta Crema de calabaza butternut deliciosa

Crema de calabaza butternut deliciosa

(48 votos) , (11) , (482)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 calabaza butternut 1 cebolla 1 pastilla de caldo (opcional) 70 ml de nata mantequilla agua...
Receta Calabaza asada rellena de crema de gambas (Camarão na moranga)

Calabaza asada rellena de crema de gambas (Camarão na moranga)

(17 votos) , (2) , (137)
Plato Fácil 40 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para la calabaza: 1 calabaza mediana (3,5 kg) 1 y 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cdas de aceite de oliva Sal Pimienta Para el marinado de g...
Receta Crema de puerro, coco y curry

Crema de puerro, coco y curry

(14 votos) , (1) , (190)
Entrante Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: Para la crema: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 500 gr puerro sal pimienta 1 cda curry 200 ml leche (o nata) de coco Para decorar: Cilantr...
Receta Crema de coliflor y pistacho

Crema de coliflor y pistacho

(11 votos) , (229)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 3 patatas pequeñas 20 gr mantequilla 15 gr aceite 70 m leche l 30 ml nata 500 ml caldo de verduras ralladura de lima pi...
Receta Crema de puerro y patatas suave

Crema de puerro y patatas suave

(304 votos) , (31) , (1196)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros 2 patatas 1 cebolla 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal) 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua sa...
Receta Crema de calabaza

Crema de calabaza

(174 votos) , (25) , (481)
Entrante Fácil 25 min 60 kcal
Ingredientes: 1 k de calabaza 1 puerro 2 zanahorias 2 cebollas 1 pastilla de caldo vegetal 1 cuchara de curry 2 vasos de agua sal y pimienta...
Receta Crema fría de zanahoria y jengibre

Crema fría de zanahoria y jengibre

(167 votos) , (22) , (742)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 600 gr. de zanahorias 1 puerro (solo la parte blanca) 2 patatas medianas 1/2 cebolla 350 ml. de leche evaporada Ideal 2 pastillas de caldo de pol...
Receta Crema de calabaza y calabacín.

Crema de calabaza y calabacín.

(163 votos) , (17) , (468)
Entrante Fácil 25 min 196 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de ...
Receta Crema de calabaza (thermomix)

Crema de calabaza (thermomix)

(155 votos) , (23) , (153)
Entrante Fácil 30 min 334 kcal
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos 100 g de puerro en trozos Un diente de ajo 30 g de aceite virgen del oliva extra 600 g de calabaza 100 g de patata 300 g...
Receta Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

(154 votos) , (9) , (668)
Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de berenjenas peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo de c...
Receta Crema de calabacín, puerro y patata

Crema de calabacín, puerro y patata

(150 votos) , (11) , (395)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla 2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel) 2 patatas medinas troceadas. 4 quesitos Aceite de ...
Receta Crema de zanahorias y naranja

Crema de zanahorias y naranja

(103 votos) , (389)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 800 gramos de zanahoria. 2 patatas. 1 cebolla. 1 litro y medio de caldo vegetal. 2 cucharaditas de azúcar. Aceite de oliva virgen extra. 200 ml....
Receta Bacalao con crema de espárragos

Bacalao con crema de espárragos

(102 votos) , (14) , (1082)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao desalado 1 manojo de espárragos verdes 1 cebolla grande 1 patata mediana 4 o 5 dientes de ajo un poco de vino blanco aceite de...


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