Rosquitos o rosquillas de Navidad

Name: Rosquitos o rosquillas de navidad
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 800 g de harina; 250 g azúcar; 200 ml aceite de girasol frito con cáscara de limón; 3 huevos; 70 ml de anís; 1 sobre de levadura; Ralladura de 1 limón o limón y medio; Aceite para freir

Postre

3 porciones

35 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

800 g de harina
250 g azúcar
200 ml aceite de girasol frito con cáscara de limón
3 huevos
70 ml de anís
1 sobre de levadura
Ralladura de 1 limón o limón y medio
Aceite para freir

Costo estimado: 4.46€ (1.49€/porción)

Preparación

Echar la harina mezclada con la levadura en un bol grande y hacer un volcán, agregar el resto de los ingredientes y mezclar todo.Dejar reposar 1 hora.
Dar forma de rosquitos o rosquillas y freir en aceite no demasiado caliente.Rebosar en azúcar antes de que terminen de enfriarse.

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