Las rosquillas son un dulce realizado con distintos tipos de masa que se fríe u hornea en función de la receta empleada. En España es muy frecuente su consumo durante la Semana Santa, y existen sobre todo cuatro variantes por su acabado final: rosquillas tontas, las más simples ya que apenas se perfuman con un poco de anís; rosquillas listas, con una capa de azúcar glasé; de Santa Clara, las cuales se bañan en clara de huevo y se cubren con merengue; y francesas, las cuales incorporan un rebozado de almendra picada. El agujero central desaparece en las llamadas ciegas y, posiblemente, los donuts, de origen inglés y marketing norteamericano, son su variante más reconocida.
Ingredientes: Anotación: un pocillo son 100 ml. 250 gr. de mantequilla derretida. Un pocillo de aceite de girasol. Un pocillo de leche. 2 pocillos de anís. Ralladu...
Ingredientes: 1 huevo 1 taza de leche 1 taza de anís 1 taza de azúcar 1 taza casi llena de aceite de oliva 500gr de harina 1 sobre de levadura Royal Ralladura de li...
Ingredientes: Para las rosquillas : 50g de azúcar glacé 4 huevos 250 gr de aceite 2 taponcitos de aroma de azahar ralladura de un limón 500g de harina media ...
Carnaval es una de esas fechas, junto con la Navidad, que en España tenemos tanta variedad de recetas. Platos regionales, sus dulces y los postres... Te acercamos los platos y dulces más conocidos del país.
Ingredientes: 2 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de zumo de naranja y su ralladura 1 cucharada de levadura en polvo 250 g de hari...
Ingredientes: Para unas 24 rosquillas: 4 huevos 200 grs. de azúcar 30 ml. de anis dulce 1/2 vaso de zumo de naranja 80 ml. de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 60...
Ingredientes: 2 huevos 400 gr de harina 100 gr de azúcar 5 gr de levadura royal (o similar) Anís en grano Ralladura de limón 100 ml de leche 100 ml de acei...
Ingredientes: Ingredientes: 500 g de harina 7 huevos 125 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de anís Ingredientes para el baño: 2 claras de h...
Ingredientes: 350 - 400 gr de harina normal 200 gr de azúcar. 3 Huevos medianos. 1/2 Vaso (de los de agua) de aceite. (Yo girasol es mas suave) 1 Chorro de Anís...
Ingredientes: 2 huevos grandes 70 g de azúcar 70 ml de aceite Ralladura de media naranja Zumo de media naranja 50 ml de licor de anís 2 cucharaditas de levadura ...
Ingredientes: 600 g de harina de repostería 1 cucharadita de anís en grano 120 ml de aceite de oliva 125 g de azúcar 130 g de vino blanco 1 huevo 1 sobre de levadu...
Ingredientes: 270g de harina de repostería 1 sobre de polvos de hornear tipo Royal 3 huevos 3 cucharadas de aceite 200 ml de leche 150 g de azúcar Para el baño: 2...
Ingredientes: 800 g de harina 250 g azúcar 200 ml aceite de girasol frito con cáscara de limón 3 huevos 70 ml de anís 1 sobre de levadura Ralladura de 1 limón o li...
Ingredientes: 2 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite 3 cucharadas zumo de naranja 1 cucharada de levadura royal ralladura de naranja y limón una piz...
Ingredientes: 375 g de harina de repostería 250 g de azúcar 150 g de manteca de cerdo en pomada 2 huevos 8 g de levadura royal para postres La ralladura de 1 naran...
Ingredientes: 1 huevo. Zumo colado de 1 limón grande. La ralladura de ese limón cuidando de no usar la parte blanca 115 g azúcar. 80 cc. aceite de oliva. 70 cc. ...
Ingredientes: Receta (con Thermomix para unas 40 rosquillas) 200 gramos de azúcar 100 gr de aceite de girasol 3 huevos 50 gr de anís (licor) 500 gr de harina de re...
Ingredientes: 8 huevos 16 cucharadas de azúcar 16 cucharadas de aceite + la de freír La piel de3 un limó y el zumo 1/2 vaso de aguardiente Harina la que admita más...
Ingredientes: 30 grs. de aceite de girasol 30 grs. de azúcar 15 grs. de ron 15 grs. de esencia de vainilla 2 huevos 300 grs. de harina 1 sobre de levadura en polvo ...
Las rosquillas son un dulce realizado con distintos tipos de masa que se fríe u hornea en función de la receta empleada. En España es muy frecuente su consumo durante la Semana Santa, y existen sobre todo cuatro variantes por su acabado final: rosquillas tontas, las más simples ya que apenas se perfuman con un poco de anís; rosquillas listas, con una capa de azúcar glasé; de Santa Clara, las cuales se bañan en clara de huevo y se cubren con merengue; y francesas, las cuales incorporan un rebozado de almendra picada. El agujero central desaparece en las llamadas ciegas y, posiblemente, los donuts, de origen inglés y marketing norteamericano, son su variante más reconocida.
