Petitchef

ROSQUILLAS DE SAN BLAS

Dulces tipicos

Postre
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Ingredientes:

Ingredientes para el baño:

Costo estimado: 5.05 (2.52€/porción)

Preparación

  • Poner los huevos, el azúcar, el aceite y el anís en un bol, mezclar. Incorporar la harina poco a poco, amasar con las manos hasta formar una masa homogénea.
    Coger porciones de masa del tamaño de una ciruela y sobre la mesa ligeramente untada de aceite, hacer unas tiras cilíndricas y unir.
    Colocar en la bandeja del horno a 165ºC durante unos 20 minutos. Dejar enfriar.
  • Batir las claras con la batidora de varillas e incorporar el azúcar sin dejar de batir.
    Agregar el anís y seguir batiendo hasta obtener un merengue espeso.
    Bañar por encima de las rosquillas y dejar secar

    Tarda en secar unas horas.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros (13):

Estrellin, 04/02/2022

Llevaba tiempo q andaba buscando Esta reverse...seguro q la hago...pero desearia saber si puedo USAR in aceite neutro como acanola en lugar de aceite de Oliva...muchas gracias

(0) (0) Abuso
17/03/2013

Hice esta receta y no e probado cosa mas buena por dios os animo a que la hagais

(0) (0) Abuso
21/02/2013

LA VERDAD QUE MUY BUENA!!!

(0) (0) Abuso
22/06/2012

Me encantan las rosquillas....

(0) (0) Abuso
17/06/2012

Que buena pinta, las hare claro que si. Un saludo

(0) (0) Abuso
17/06/2012

HOLA. ME GUSTA ESTA RECETA PARA PROBAR MERIENDAS EN LA FLIA. AUN CON ACEITE DE OLIVA TIENE UN TOQUE DULCE. GRACIAS. LUZ BELLO

(0) (0) Abuso
16/06/2012

Llevo años buscando esta receta, que ya hacia mi abuela cuando yo era pequeña. gracias!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
16/06/2012

Muy buenas y faciles de hacer gracias anabel!!!!!

(0) (0) Abuso
16/06/2012

Exquisitas

(0) (0) Abuso
07/06/2012

Exelente !!! lo hare para la merienda de mi nieto y sus amigos cuando vienen ... muy buenaaaaa y ricas

(0) (0) Abuso

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