Rosquillas faciles de naranja

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 vaso de aceite de oliva
• 1 vaso de zumo de naranja
• 1 vaso de azúcar
• 3 papeles de gaseosa
• 1 kilo de harina

Preparación

• Batimos los huevos, añadimos el azúcar, el zumo y el aceite, y se va añadiendo la harina poco a poco.
  
  Cuando llevemos la mitad de la harina, añadimos los papeles de gaseosas, y seguimos incorporando la harina.
• Damos formas de rosquillas con las manos y freímos en aceite caliente. Espolvorear azúcar para terminar.
• Voy a hacer un inciso sobre los papeles de gaseosa ya que muchos os lo echáis preguntando. Son unos sobres de polvo blanco, yo los compro en el supermercado, también los llaman gasificante para repostería. Consta de dos sobres bien diferenciados, que al juntarlos es cuando se forma el gas.
  Antiguamente se utilizaban como digestivo para después de las comidas. No tiene ningún sabor y lo único que hace es meter aire a la mezcla.

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