Petitchef

Rosquillas de naranja

Ingreso muy bueno, simple, fácil realizar.
Otro
4 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Poner en el vaso de la thermomix el azúcar y la cascara de naranja, pulverizar a velocidad5-7-9 hasta que la cascara este bien triturada.
  • Añadir el resto de ingredientes y mezclar durante 30 segundo, a velocidad 6.
  • Amasar 2 minutos en velocidad espiga. Dejar reposar la masa sobre 30 minutos.
  • Formar bolitas del tamaño de una nuez, hacer un agujerillo en el centro con los dedos.
  • Freir en abundante aceite a fuego moderado, sin estar demasido fuerte.
  • Escurrir sobre papel absorbente y rebozar con la mezcla de azúcar y canela.

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