Rosquillas de hojaldre

Ingredientes

• 2 láminas de hojaldre
• Mantequilla derretida
• Azúcar

Para el almíbar:

• Una medida de azúcar
• Una mediad de miel
• Una medida de agua

Preparación

• Untar con la mantequilla derretida una de las partes de hojaldre y colocar encima la otra.
• Con dos moldes redondos, uno más pequeño que el otro, cortar el hojaldre e irlo colocando en una bandeja.
• Meter al horno a unos 220º hasta que hayan cogido un color dorado.
• Mientras vamos preparando el almíbar colocando al fuego el agua, el azúcar y la miel.
• Cocinar durante diez minutos.
• Con este almíbar bañar las rosquillas una vez que estén listas y rebozar en azúcar.

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