Rosquillas de anís y moscatel

Ingredientes

• 2 huevos
• 400 gr de harina
• 100 gr de azúcar
• 5 gr de levadura royal
• (o similar)
• Anís en grano
• Ralladura de limón
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite
• 100 ml de vino moscatel

Preparación

• En un bol echamos el azúcar,los dos huevos, la levadura,el anís en grano y la rayadura de limón
  añadimos el aceite y la leche, después volcamos la harina,vamos mezclando y cuando la masa este echa,al final echamos el moscatel damos formas a las rosquillas con las manos empapada con aceite
  y las freimos en aceite no muy caliente,las ponemos en papel absorbente y por ultimo las pasamos por azúcar

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