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Rosquillas de anís
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Rosquillas de anís
ROSQUILLAS DE ANÍS
Acompañar este bonito ingreso con el té o café.
Preparación
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Calentar el aceite y se frie la matalauva. Se cuela y se deja enfriar.
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En un bol se pone el aceite frio con los huevos, azucar, anís y la levadura y se mezcla.
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Añadimos el harina hasta que este como la masa del pan, (ni muy suelta, ni muy dura). Dejar reposar 1/2 hora.
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Después se hace los rosquillas y se frie en aceite caliente.
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Se reboza con azucar y canela y listos para comer.
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Preguntas:
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