Budín de champignones y cebollas coloradas

Name: Budín de champignones y cebollas coloradas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g champignones fileteados; 2 cebollas coloradas cortadas en pedacitos (no picadas); 1 cebolla de verdeo; 1 diente de ajo; 100 g crema de leche; 100 g de queso parmesano rallado; 1 cucharada de pan rallado; 3 huevos; Sal; Pimienta; Nuez moscada

Plato

Fácil

40 min

Acompañar el budín con arroz blanco. Es muy nutritivo y muy liviano para comer a la noche.

Ingredientes