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Budin de peras

Name: Budin de peras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 2 ti hilachas de crema pastelera; 1 hilacha de nuez de coco rallada; Esencia de vainilla; 1 hilacha de peras en almíbar; Biscochos de vainilla; 200 GR de crema chantillí; 1 copita de levantamiento

Postre

2 porciones

15 min

20 min

Medio

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2
10

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¡Un postre que tierra debe caer!

Ingredientes

Número de partes: 2

2 ti hilachas de crema pastelera

1 hilacha de nuez de coco rallada

Esencia de vainilla

1 hilacha de peras en almíbar

Biscochos de vainilla

200 GR de crema chantillí

1 copita de levantamiento

Preparación

Tomamos un molde de tipo budinera y lo cubrimos con papel de alumnio.
Nos adherimos las vainillas en el fondo y en las paredes.
Mezclamos la crema pastelera con la nuez de coco rallada y la gasolina
Añadimos algunas peras deslizadas y nos los cortamos en canales.
Llenamos lo que es budinera y lo enfría bien.
Desnudamos, retiramos el papel y servimos con la crema mezclada con el aumentado.

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