Petitchef

Recetas con cebolla y laurel

1462 recetas
Receta Sopa de merluza

Sopa de merluza

(9 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: La raspa y cabeza de una merluza 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 4 zanahorias Aceite de oliva 1 paquete de mini gambas congeladas...
Receta Codillo con patatas en olla a presión

Codillo con patatas en olla a presión

(8 votos) , (22)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 codillo de cerdo semicocido. 1 cebolla. 1 cabeza de ajo pequeño. 1 hoja de laurel. 1 tomate pequeño. 1 zanahoria. Pimienta negra en ...
Receta Fabada en olla a presión

Fabada en olla a presión

(8 votos) , (5) , (264)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de fabes Un buen compango de chorizo (tocino y morcilla) 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 hoja de laurel Pimentón de la Vera Aceite Sal...
Receta Carrilleras de cerdo con canela y chocolate

Carrilleras de cerdo con canela y chocolate

(8 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de romero fresco 1 ajo 1 hoja de laurel 1 trocito de canela en ra...
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

(8 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de jureles 1 cebolla 1 cucharadita de pimentón dulce Un buen chorrete de Vinagre Sal Aceite 1 Hoja de laurel...
Receta Garbanzos en ayuno

Garbanzos en ayuno

(8 votos) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 2 ó 3 patatas 2 huevos duros 1 cebolla 3 ajos Perejil picado Laurel Azafrán o colorante Aceite de oliva Sal Pastilla de caldo Una...
Receta Conejo estofado.

Conejo estofado.

(8 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo. 200g de champiñones. 2 cebollas. 1 diente de ajo. 500 ml. de caldo. 4 cucharadas de aceite. 1 copita de jerez dulce (75 ml.)(Medio cubilete...
Receta Salsa roja con peceto

Salsa roja con peceto

(8 votos) , (10)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Peceto un trozo sin desgrasar Cebolla 300 g Pimiento morrón 200 g Ajo 3 dientes Tomate cubeteado 1 botella de 950 ml Puré de tomate 500 ml Vino tinto...
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Receta Carrilleras de cerdo en salsa.

Carrilleras de cerdo en salsa.

(8 votos) , (41)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: nabo chirivia puerro tomate cebolla zanahoria ajo y laurel aceite de oliva....
Receta Pechuga de pollo con salsa de coco y curry

Pechuga de pollo con salsa de coco y curry

(8 votos) , (48)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes de ...
Receta Sopa de pollo y guisantes

Sopa de pollo y guisantes

(8 votos) , (1) , (67)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg. de guisantes 1/2 cebolla troceada 2 hojas de laurel sal un poco de pimienta 2 pechugas de pollo...
Receta Paletillas de conejo guisado al estilo mari luz

Paletillas de conejo guisado al estilo mari luz

(7 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 paletillas de conejo o 1 conejo entero 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 3 zanahorías 2 cebollas el hígado del conejo orégano, albahaca y tom...
Receta Pies de cerdo con alubias pintas (peus de porc amb mongetes)

Pies de cerdo con alubias pintas (peus de porc amb mongetes)

(7 votos) , (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 mitades de pies cocidos 300 g de judias 1 cebolla tomate frito vino blanco pimentón 1 hoja de laurel...
Receta Corvina encebollada

Corvina encebollada

(7 votos) , (2)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Corvina salada 2 Cebollas 1 Tomate Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 diente de ajo 1 taza de aceite 2 hojas de laurel Unas hebras d...
Receta Filetes de dorada al horno

Filetes de dorada al horno

(7 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 filetes de dorada 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 cucharadas de tomate triturado 1 vaso de agua Pimienta Sal Champiñones Una pulsación...
Receta Filetes rusos en salsa

Filetes rusos en salsa

(7 votos) , (14)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 700 g de Carne Picada de Ternera 1 Huevo Sal Ajo Pimienta Nuez Moscada y Orégano 1 Cucharada de Aceite de Oliva 1 Cebolla Grande 200 ml de vino blanc...
Receta Potaje de garbanzos con pota ( ó sepia) olla gm d

Potaje de garbanzos con pota ( ó sepia) olla gm d

(7 votos) , (12)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (400gr) 400gr de pota en tiras 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos 5 cucharadas de tomate triturado natural sal 1 ho...
Receta Carrillada al pedro ximénez

Carrillada al pedro ximénez

(7 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carrillada de cerdo 1 pimiento rojo 1 cebolla grandota 10 o 12 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 ...
Receta Albondigas en salsa de bajas calorias

Albondigas en salsa de bajas calorias

(7 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/4 de carne de ternera picada 1/4 de pechuga de pollo picada 1 loncha de jamón serrano 3 huevos 1 diente de ajo perejil pimienta una pieza de...
Receta Pechuga de pavo en escabeche

Pechuga de pavo en escabeche

(7 votos) , (8)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo de 800 g, aproximadamente 2 vasos de aceite de oliva 1 vaso de vinagre 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita...
Receta Ternera en salsa al vino tinto

Ternera en salsa al vino tinto

(7 votos) , (1) , (175)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Ternera para guisar 2 cebollas 2 ó 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 3 zanahorias romero tomillo laurel aceite de oliva 1 vaso y medio de u...
Receta Medallones de lomo de cerdo en salsa

Medallones de lomo de cerdo en salsa

(7 votos) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600g de lomo de cerdo entero 4-5 tomates maduros patatas 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 cabeza de ajos caldo de carne 2 pimentones dulces sal, pimient...
Receta Lomo adobado con vino blanco (olla rápida chef)

Lomo adobado con vino blanco (olla rápida chef)

(7 votos) , (1) , (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bandeja lomo adobado 1 botecito de champiñones laminados de Hacendado 1 botecito de tomate frito casero Hida ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua ...
Receta Estofado de cerdo con verduras

Estofado de cerdo con verduras

(7 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de magro de cerdo cortado en tacos medianitos 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en ruedas 1 cebolla grande cortada en trozos medianos 2...


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