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Recetas con carne de toro
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Toro estofado
Toro Estofado
¡Para el pan, esto es de la delicia!
Ingredientes
4
Costo estimado: 12.98Euros€ (3.25€/porción)
Preparación
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Cortar la carne en dados regulares y las verduras a trozos grandes.
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Poner a calentar el aceite en una sartén y dorar en él la carne.
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Volcar en la olla a presión e incorporar el vino y todos los demás ingredientes. Cubrir con agua.
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Mantenerla al fuego durante una hora en la olla exprés tradicional (si es la rápida seguir las instrucciones).
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Apartar del fuego y comprobar que esté tierna. Si es así, retirar la carne y pasar el caldo con las verduras por la batidora.
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Volver a añadir la carne y hervir unos minutos.Servir si se quiere acompañada de patatas fritas gruesas.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (412g)
Calorías: 585Kcal
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Carbohidratos: 9.9g
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Grasa total: 28.4g
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Grasa sat.: 10.9g
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Proteínas: 64.2g
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Fibras: 3.8g
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Azúcar: 5.5g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
15
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Me encanto!!!!