Cocina fácil y sabrosa

Para los amantes de las fresas Sardinas en lata ¡un buen recurso! Guarniciones para todos los gustos Pancakes americanas mega esponjosas Ya se siente la primavera ¿Más espinacas?¡Es por aquí! ¿Qué cocino esta semana? Los menús diarios de Petitchef

Strawberry shortcake: el pastel de fresas y nata que nunca falla

Tosta de espárragos, ricotta, limón y albahaca ¡La tosta más primaveral y apetecible de todas!

Patatas Hasselback: la receta definitiva, paso a paso

Una charlota de fresas para decir “mamá te quiero” de la forma más dulce

Conchiglioni rellenos de ricotta, calabacín y limón ¡Perfectos para la primavera!

Lemon posset, cremoso y sin horno, el postre de limón que siempre apetece

La tortilla de patatas como no la habías probado antes!

Lasaña de salmón, burrata y pistachos: cremosa, fina, irresistible

La pinsa: la prima romana de la pizza que quiere conquistar tu horno

Menú del día

15 votos

Tabulé o tabbouleh, ensalada libanesa muy aromática y fresca

Entrante

7 votos

Coquelet o pollo tomatero al horno con guarnición

Plato

50 votos

Sharlokta rusa de manzana

Postre

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Para mamá, una mesa llena de cariño

Hay recuerdos que empiezan en la cocina: el olor de un bizcocho recién hecho, la leche calentándose al fuego, los bocadillos de la merienda, esas frases de madre que todavía repetimos casi sin darnos cuenta. El Día de la Madre es una buena excusa para volver a todo eso y prepararle algo especial. Un brunch tranquilo, un postre bonito, un plato delicado pero con fundamento… Lo importante no es hacerlo perfecto, sino sentarse a la mesa con ella y celebrar todo lo que significa. En Petitchef hemos reunido recetas fáciles, especiales y llenas de amor y sabor para ayudarte a sorprender a mamá como se merece. Porque a veces la forma más bonita de decir “te quiero” empieza encendiendo los fogones.

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Helados de skyr y frambuesa con cobertura de chocolate negro

Cestas de pan de molde rellenas de queso, tomate y aceitunas

Bacalao en freidora de aire con tomates cherry, aceitunas y limón: receta ligera y rápida

Tosta de espárragos, ricotta, limón y albahaca

Bizcocho jugoso de pistacho, lima y calabacín

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Los postres de siempre no pasan de moda: se quedan. Reunimos dulces tradicionales españoles para volver al sabor de casa: flan, natillas y arroz con leche; bizcochos y tartas que salen bien a la primera; mermeladas y conservas y clásicos como torrijas, pestiños, rosquillas o leche frita paso a paso.