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Recetas con hojaldre 739 recetas

INGREDIENTES


La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Palmeras de hojaldre saladas

Palmeras de hojaldre saladas

521 votos
EntranteFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Muy sencillo. Solo hay que seguir las instrucciones del hojaldre, ponemos nuestro relleno y pintamos con huevo batido. Ingredientes: una plancha de masa de hojaldre, mantequilla, jamón york en lonchas, queso en lonchas, jamón serrano en trocitos...
Receta Empanada de hojaldre

Empanada de hojaldre

330 votos
PlatoMedio998 kcal50 Minutos
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 pechugas de pollo 1 puerro 1/2 cebolla (pequeña) 200 ml de nata para cocinar 1 huevo 1 chorro de aceite harina sal y pimienta papel de hornear...
Receta Hojaldres salados

Hojaldres salados

282 votos
EntranteFácil30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre Paté Sobrasada Jamón York Queso en lonchas Frankfurts Orégano Huevo...
Receta Rosca de hojaldre con verduras y queso

Rosca de hojaldre con verduras y queso

230 votos
PlatoFácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 brécol 1 pimiento rojo 200g queso brie 50 g queso Enmental para gratinar...
Receta Hojaldres con lemon curd en microondas

Hojaldres con lemon curd en microondas

223 votos
PostreFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 3 huevos Una yema 220 gr de azúcar 200 ml de zumo de limón ( 3ó 4) 100 gr de mantequilla Ralladura de un limón Azúcar glass para adornar....
¿Qué hacer con masa de hojaldre?

¿Qué hacer con masa de hojaldre?

88 votos

¿No sabes qué hacer con ese rollo de hojaldre que tienes en el frigo desde hace días? Aquí te traemos ideas de recetas rápidas y fáciles de hacer, que deleitará tu paladar y el de tus invitados

Receta Conos pizza de hojaldre

Conos pizza de hojaldre

210 votos
EntranteMedio219 kcal1 Hora, 20 Minutos
Ingredientes: Una plancha de hojaldre (fresco o congelado) Tacos de bacon Tacos de jamón serrano Tomate frito Orégano (molido) 1 huevo (batido)...
Receta Rosca de hojaldre rellena de ......

Rosca de hojaldre rellena de ......

209 votos
PlatoMedio15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: una lamina de hojaldre Elegir relleno Masa de croquetas de polloc, pescado , Crema pastelera Crema de chocolate Espicas con gambas Cualquier relleno que se os ocurra ......
Receta Hojaldres de manzana

Hojaldres de manzana

206 votos
PostreFácil5 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de hojalde refrigerado rectangular 2 manzanas Crema pastelera: 2 yemas de huevo, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 12 grs. de maicena o harina de maíz, 1 rama de canela, mondadura de limón. Mermelada de albaricoque o melocotón 1 huevo...
Receta Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

206 votos
PlatoFácil1 Hora30 Minutos
Ingredientes: para 4 personas 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la cebolla caramelizada 350 gr de cebolla 15 gr de aceite de oliva virgen extra 35 gr d...
Receta Hojaldre de carne picada con tomate

Hojaldre de carne picada con tomate

190 votos
EntranteMedio40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (fresco o congelado) 500g de carne (picada mezclada cerdo-ternera) 2 huevos (2-3 cocidos) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano Pimienta molida (al gusto) Sal (al gusto) Tomate frito casero (o de brick ; ...
Receta Hojaldres rellenos de almendra

Hojaldres rellenos de almendra

187 votos
sin gluten
PostreFácil174 kcal35 Minutos
Ingredientes: (2 Planchas rectangulares de hojaldre preparado de 250 gr. cada una) 1 huevo (entero y dos yemas para pintar) 125 gr. de almendra molida 50 gr. de azúcar 40 gr. de mantequilla en pomada Ralladura de una naranja 1 copita de licor de naranja...
Receta Espirales de hojaldre con cerezas y leche condensada

Espirales de hojaldre con cerezas y leche condensada

184 votos
PostreFácil10 Minutos18 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre refrigerada rectangular (Mercadona). Leche condensada light Cerezas...
Receta Hojaldre con salsa pesto

Hojaldre con salsa pesto

157 votos
EntranteFácil324 kcal15 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre ya preparado 3 cucharadas de salsa pesto (yo he usado la que venden hecha) queso Parmesano rallado...
Receta Solomillo wellington o solomillo envuelto en hojaldre

Solomillo wellington o solomillo envuelto en hojaldre

157 votos
PlatoFácil20 Minutos42 Minutos
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo - 1 plancha de hojaldre - 1 cebolla grande - 1 lata de un buen paté - Sal, aceite de oliva, pimienta - 1 huevo...
Receta Hojaldre de camembert y manzana

Hojaldre de camembert y manzana

155 votos
EntranteFácil499 kcal35 Minutos
Ingredientes: - 1 camembert - 1 rollo de hojaldre - 1 manzana - 1 huevo - 2 cda de miel - Hierbas de provenza - Pimienta...


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