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Recetas con pepino
144 Recetas
Como ya todos conocemos, el pepino es una popular hortaliza muy utilizada en la cocina mediterránea.
Ravioli de salmón con sopa de calabacín y pepino
(39 votes)EntranteFácil
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Ingredientes: 4 rodajas finas de salmón ahumado 3 cucharillas de olivada negra 1/2 cebolleta 1 cucharilla de alcaparras 2 pepinillos en vinagre 1 calabacín grande 1...
Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.
(38 votes)EntranteMuy fácil
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Ingredientes: - Un puñado de espinacas frescas (Mercadona) - 1 Tomate. - 1/2 Cuña de queso fresco. -1/4 Cebolla. - 2 Lonchas de Jamón York. - 2 Pepinos. - M...
Sopa fría de pepino y yogurt
(21 votes)EntranteMuy fácil
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Ingredientes: - 1 pepino grande pelado y cortado en trozos - 1 yogurt - 2 dientes de ajo - sal, pimientas varias molidas y un chorreón de buen aceite de ol...
Crema fría de pepino
(17 votes)PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)0 Minuto(s)
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Ingredientes: 2 pepinos (aproximadamente 300 gr), 4 yogures griegos sin azúcar, 2 dientes de ajo, un trocito de cebolleta, 100 ml de aceite de oliva, limón, sal, en...
Ensalada de pepino y frutas
(15 votes)EntranteMuy fácil
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Ingredientes: 2 tomates rojos 1 pepino Cerezas frescas 1 botecito de macedonia de frutas sin azúcar Crema de vinagre balsámico de módena Aceite de oliva Sal...
Crema fria de pepino y yogurt
(13 votes)EntranteMuy fácil
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Ingredientes: -6 pepinos -4 yogures naturales desnatados y sin edulcorar (el yogurt puede ser normal, pero sin azúcar) -aceite -vinagre, sal y la hierba que ma...
Salmón con costra de especies y ensalada de yogur de pepinos y tomates.
(32 votes)PlatoFácil
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Ingredientes: Para 4 pax: Para el salmón: 600 grs. de supremas de salmón. C/s. de comino en polvo, pimentón dulce, pimienta negra, cilantro seco, tomillo, orégano ...
Canapé con pepino
(10 votes)EntranteFácil
5 Minuto(s)0 Minuto(s)
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Ingredientes: 1 Pepino Español 1 Tarrina de queso para untar a las Finas Hierbas Salmón ahumado...
Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta
(10 votes)PostreMuy fácil
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Ingredientes: 300 g de Philadelphia 200 g de pepino 700 g de melón, bien maduro 25 g de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceit...
Ensalada de pepino, anchoas y aliño de crème fraîche
(5 votes)EntranteMuy fácil
20 Minuto(s)0 Minuto(s)
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Ingredientes: 2 pepinos medianos muy frescos, mozarella, 1 limón verde, 1 limón, Cascara de limón, sal, pimienta, cebollino picado, flores de tomare, anchoas estrel...
