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Recetas con apio

256 recetas

INGREDIENTES




recetas con apioEl apio es una verdura de tallo grueso de gran sabor. Habitualmente se ha utilizado como ingrediente en la preparación de caldos, acompañado de otros vegetales y carne de pollo o ternera. Sin embargo, puede ser el ingrediente principal de muchos platos. Su gran capacidad depurativa lo hace aconsejable en dietas de adelgazamiento, preparado por ejemplo en forma de zumo junto con frutas como la manzana. Puede prepararse también en ensalada, con yogur y frutos secos, como las nueces. Su intenso sabor combina a la perfección con quesos de sabor fuerte, como el roquefort o el gorgonzola, resultando un aperitivo delicioso.

  
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Receta Cestitas de apio

Cestitas de apio

97 votos
EntranteFácil
30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 1 bote de apio en tiras 1 manzana golden 100 gr de queso enmental en dados 80 gr de nueces peladas 1 paquete de obleas para empanadillas 1 yema de hue...
Receta Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

96 votos
EntranteFácil
5 Minutos6 Minutos
Ingredientes: Obleas (para empanadillas de La Cocinera) Palitos de cangrejo (o surimi) Manzana Apio Jugo de limón Sal Pimienta blanca Cebollino Mayonesa...
Receta Ensalada de apio y frutas

Ensalada de apio y frutas

15 votos
EntranteMedio
15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 6 pencas de apio,2 manzanas verdes, 4 mandarinas, 1 limón, 50 gr de nueces peladas, un vaso de crema de leche, sal y pimienta....
Receta Ensalada de papa, apio y perejil

Ensalada de papa, apio y perejil

5 votos
EntranteFácil
15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 6 papas hervidas medianas - 3 varas de apio - perejil picado grueso 1 taza - hojas de menta picadas 2 cucharadas - aceite - jugo de limón - sal y pi...
Receta Crema mousse de apio y zanahorias

Crema mousse de apio y zanahorias

otroFácil
15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 100 gramos de blanco de apio 250 gramos de zanahorias 30 gramos de manteca 50 gramos de morrón rojo 150 cc de crema de leche 50 gramos de queso r...
Receta Sopa minestrone

Sopa minestrone

268 votos
PlatoMedio
20 Minutos28 Minutos
Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera ...
Receta Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

213 votos
PlatoMedio
20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 350 gr de carne picada mixta de ternera y cerdo 200 gr de champiñones me quedaba algo menos de 1/4 de pimiento rojo y se lo puse 1 cebolla grande 1 ra...
Receta Ensalada 4 estaciones

Ensalada 4 estaciones

185 votos
EntranteFácil
10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Cogollos de lechuga Apio, remolacha, y zanahoria en tiras. Maiz dulce Espárragos Huevo duro Atún en aceite Aceite de oliva virgen, vinagre, y sal....
Receta Pastel de quesos

Pastel de quesos

173 votos
EntranteFácil
15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Un trocito de pimiento verde y rojo 1 cebolla tierna 1 zanahoria 1 rama de apio Salchicha seca Quesos diferentes sabores Vinagre de módena...
Receta Pavo relleno

Pavo relleno

129 votos
PlatoMedio
1 Hora3 Horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (compré una pavita de 3´5 kg,) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas ...
Receta Muñeco de nieve de quesos

Muñeco de nieve de quesos

112 votos
EntranteMedio
1 Hora9 Minutos
Ingredientes: 450 g de queso crema 1 1 / 2 taza de queso rallado (especial para gratinar) 1 diente de ajo (finamente picado) Sal Pimienta (molida fresca) Para...
Receta Ensalada de rape y langostinos

Ensalada de rape y langostinos

103 votos
PlatoFácil
30 Minutos1 Hora
Ingredientes: 500 gr. de rape limpio (yo he usado congelado) 10 langostinos (también congelados y cocidos) 60 gr. de pimiento rojo asado (1 lata pequeña) 100 gr. de...
Receta Cocido foodmorning

Cocido foodmorning

87 votos
PlatoMedio
15 Minutos75 Minutos
Ingredientes: 2 manos de cerdo (cortadas en cuartos ; opcional, pero muy recomendable) 500 g de garbanzos 2 huesos de rodilla 2 huesos de caña 2 huesos hermosos...
Receta Potaje de calabaza

Potaje de calabaza

84 votos
PlatoMedio
20 Minutos2 Horas
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costilla fresca...
Receta Pollo frito sureño

Pollo frito sureño

84 votos
PlatoMedio
24 Horas30 Minutos
Ingredientes: 1,5 k de trozos de pollo 600 ml de buttermilk para cubrir el pollo durante toda la noche. Si no queréis comprarlo podéis hacerlo en casa. En el blog ...



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Sandwich vikingo

Sandwich vikingo
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