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Ensalada con apio y cebolla

Por NidiaNidia
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Ensalada con apio y cebolla
Tipo de receta:
Entrante
Número de partes:
2 porciones
Preparación:
10 min
Cocción:
5 min
Listos en:
15 min
Dificultad:
Fácil
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Ingredientes

- 1 huevo duro
- 1 zapallito
- 1 zanahoria
- 4 varas de apio
- ½ cebolla
- 2 tomates
- aceite y vinagre
- sal

Preparación

Paso 1

Cortamos el huevo, tomate, cebolla y apio.Rallamos la zanahoria y el zapallito, pero a este último lo salteamos un poquito para tiernizarlo.

Paso 2

Colocamos todo en un bol y condimentamos a gusto. La podemos servir acompañando un pollo y con tomates cherry para decorar.
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Por NidiaNidia
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