Recetas con calabacín 1834 recetas

INGREDIENTES


El calabacín es una de las verduras más versátiles que se puede encontrar en el mercado, ya que su sabor delicado y su fina textura hacen que sea posible consumirlo de mil maneras distintas, incluso crudo. Existen numerosas recetas en las que el calabacín es tanto el protagonista, como el acompañamiento perfecto de otros platos.

Receta Calabacines rellenos - dolma de calabacin

Calabacines rellenos - dolma de calabacin

1 voto
PlatoFácil30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 kg de calabacines - 500 g de carne picada - 100 g de arroz - 4 patatas - 300 g de guisantes - 2 cebollas - 5 cucharadas de tomate frito - Agua - E...
Receta Bizcochitos de calabacin y quesitos

Bizcochitos de calabacin y quesitos

60 votos, 5 comentarios
EntranteFácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 300 gr calabacines - 80 gr harina - 90 gr parmesano - 2 huevos - 80 ml leche - 10 ml aceite - 6 quesitos - sal...
Receta Velouté de calabacín cremoso

Velouté de calabacín cremoso

45 votos, 4 comentarios
EntranteFácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 500 gr de calabacín - 1 cebolla - 150 ml de agua - 1 pastilla de caldo (opcional) - mantequilla - 2 quesitos - sal - pimienta...
Receta Milhojas de calabacín, tomate y queso

Milhojas de calabacín, tomate y queso

659 votos, 120 comentarios
sin gluten
EntranteFácil162 kcal50 Minutos
Ingredientes: 2 calabacines 1/2 de tomates (maduros) 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso de cabra Aceite Sal Pimienta Azúcar...
Receta Albóndigas de espinacas y calabacín en salsa

Albóndigas de espinacas y calabacín en salsa

505 votos, 96 comentarios
PlatoFácil40 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 400 g de espinacas congeladas - 1 Calabacín Mediano - 1 patata grande - 4 zanahorias - 2 huevos - 4 cucharadas de queso torta del casar - 1 pi...
Receta Quiche de calabacin, espárragos y pollo

Quiche de calabacin, espárragos y pollo

349 votos, 49 comentarios
EntranteMedio30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Para la masa quebrada (molde de 24 cms): 275 gramos de harina 160 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L ...
Receta Chips de calabacin y parmesano

Chips de calabacin y parmesano

315 votos, 58 comentarios
EntranteFácil478 kcal1 Hora, 10 Minutos
Ingredientes: - Queso parmesano rallado - Una pizca de pimienta negra - Pan rallado - 1 vaso de leche fria - 1/2 vaso de harina - Un chorrito de vinagre - 1 c...
Receta Bocaditos de calabacín

Bocaditos de calabacín

300 votos, 26 comentarios
EntranteFácil464 kcal20 Minutos
Ingredientes: 1 calabacín mediano. 2 lonchas de jamón york. 2 lonchas de queso. Aceite de oliva. 1 huevo. Harina. Sal....
Receta Calabacines rellenos y gratinados

Calabacines rellenos y gratinados

290 votos, 6 comentarios
PlatoMedio20 Minutos90 Minutos
Ingredientes: 2 calabacines 100gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria Tomate...
Receta Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

240 votos, 52 comentarios
EntranteFácil35 Minutos5 Minutos
Ingredientes: -Medio calabacín si es grande,o uno pequeño -6 cucharadas soperas de harina -1 huevo -2 dientes de ajo -1 loncha de queso fundido(sabanita) -1 po...
Receta Calabacines rellenos

Calabacines rellenos

221 votos
sin gluten
EntranteMedio1013 kcal1 Hora, 15 Minutos
Ingredientes: 4 calabacines (grandes) 2/3 de cebolla (o una cebolla pequeña) 2 cucharadas de salsa de tomate 50 gr de queso gruyere rallado 16 tiras de queso gr...
Receta Lasaña de calabacín

Lasaña de calabacín

221 votos, 26 comentarios
PlatoMedio15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1,300 kg. de calabacín 200 ml de nata para cocinar 1 cebolla 100 gr. de queso Emmental rallado 100 gr. de queso Mozarrella rallado 18 placas de L...
Receta Bocaditos de calabacín y pollo

Bocaditos de calabacín y pollo

197 votos, 32 comentarios
EntranteFácil115 kcal30 Minutos
Ingredientes: 250g de pollo picado (de contramuslo) 1 calabacín (yo blanco) Perejil 1 rebanada de pan de molde Leche Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal Pimie...
Receta Carpaccio de calabacín y queso

Carpaccio de calabacín y queso

195 votos, 25 comentarios
EntranteFácil20 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 2 calabacines medianos - Sal y pimienta negra - Aceite de oliva extra virgen - El zumo de 1 / 2 limón - 1 puerro, sólo la parte blanca, cortada ...
Receta Tortilla de calabacín, patata, pimiento y cebolla

Tortilla de calabacín, patata, pimiento y cebolla

188 votos, 25 comentarios
sin gluten
PlatoMedio173 kcal1 Hora, 15 Minutos
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 1 calabacín 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla Aceite de oliva Sal...
Receta Espaguetis a la carbonara de calabacin

Espaguetis a la carbonara de calabacin

184 votos
PlatoFácil316 kcal25 Minutos
Ingredientes: 320 g de spaghetti 2 calabacines medianos 1 diente de ajo 2 huevos grandes parmesano rallado Aceite de oliva v. e. Sal / pimienta negra...
Receta Chips de calabacín en tempura

Chips de calabacín en tempura

184 votos, 19 comentarios
EntranteFácil10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 1 CALABACÍN Para la tempura: 1 vaso de harina, ( 120 grs. + o - ) 1 vaso agua fría, ( 200 ml. ) 1/4 de vaso de cerveza Sal Opcional, 1 yema de huevo, ...
Receta Carpaccio de berenjena y calabacín

Carpaccio de berenjena y calabacín

176 votos, 36 comentarios
EntranteFácil30 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Para la ensalada: - 2 calabacines - 2 berenjenas - 1 puerro - 2 rebanadas de pechuga de pavo - 1 cuchada de aceite de oliva Para la vinagreta:...
Receta Crema de calabaza y calabacín.

Crema de calabaza y calabacín.

165 votos, 15 comentarios
EntranteFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de ...
Receta Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

158 votos, 32 comentarios
PostreFácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 270 gr. de harina de repostería 225 gr. de azúcar 70 gr. de aceite de girasol 3 huevos 1 calabacín 1 sobre de levadura (15 gr.) 70 gr. de pasas...
Receta Crema de calabacín

Crema de calabacín

157 votos, 18 comentarios
EntranteFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 Calabacines hermosos 4 Quesitos 1 Cebolla dulce 1 Pastilla de caldo concentrado de pollo Leche al gusto (yo puse desnatada, por hacerla light) ...
Receta Crema de calabacín.

Crema de calabacín.

149 votos, 14 comentarios
EntranteFácil138 kcal35 Minutos
Ingredientes: 3 Calabacines grandes 1 Cebolla grande 1 Pastilla de caldo de pollo 1 Taza de leche 1 Cucharada de azúcar moreno. 50 gramos de queso emmental rallado....
Receta Crema de calabacín, puerro y patata

Crema de calabacín, puerro y patata

149 votos, 11 comentarios
EntranteFácil30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla 2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel) 2 patatas medinas troceadas. 4 quesitos Aceite de ...
Receta Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

142 votos, 13 comentarios
EntranteMedio686 kcal35 Minutos
Ingredientes: 7 hojas de pasta filo 1 puñado de piñones 1 calabacín mediano 5 lonchas de queso de cabra 40 gr de mantequilla aceite y sal...
Receta Ensalada de pasta con calabacín y berenjena

Ensalada de pasta con calabacín y berenjena

131 votos, 16 comentarios
PlatoFácil30 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 1/2 calabacín - 1/2 berenjena - 100 g de espirales integrales - rúcula - Reker o quisquillas peladas - Mayonesa - Mostaza - Limón - Sal - P...


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