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Recetas con lima
104 Recetas
La lima es una fruta de corteza verde o amarilla y cuya pulpa, dividida en gajos y sin semillas, tiene un sabor ácido. La lima es muy apreciada por su alto contenido en vitamina C y sus propiedades desintoxicantes. Su cáscara es muy utilizada en repostería para aromatizar los dulces por ser un cítrico más perfumado que el limón, mientras que su zumo se emplea para fabricar bebidas refrescantes o como base en la preparación de diversos cócteles. También se utiliza la lima para aliñar ensaladas sustituyendo al vinagre, para potenciar el sabor de otras frutas o para acompañar el pescado.
Tarta mousse de lima-limón
(46 votes)PostreFácil
30 Minuto(s)1 Minuto(s)
30 Minuto(s)1 Minuto(s)
Ingredientes: Para la base 200 gr de galletas maría 80 gr de mantequilla derretida Para la mousse una lima un limón 2 claras de huevo (mejor pasteurizadas) 200 m...
Tallarines a la vainilla con ralladuras de lima y naranja
(5 votes)PlatoFácil
1 Hora(s)15 Hora(s)
1 Hora(s)15 Hora(s)
Ingredientes: 200g nidos de pasta de espinacas 1 vaina de vainilla 50g de queso parmesano rallado 3 cucharada de aceite de oliva virgen extra Un poco de romero ...
Mousse de lima y limón
(10 votes)otroFácil
20 Minuto(s)2 Minuto(s)
20 Minuto(s)2 Minuto(s)
Ingredientes: 200 gramos de galletas tipo María 100 gramos de mantequilla Para la mousse 1 lima 1 limón 2 claras de huevo 200 ml de nata para montar 60 g de ...
Brazo de gitano con crema de mascarpone, albahaca, miel y glasa de lima y nueces
PostreFácil
40 Minuto(s)12 Minuto(s)
40 Minuto(s)12 Minuto(s)
Ingredientes: Masa 4 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina 1 bolsita de levadura instantánea (royal) Crema 170 g de nata para montar 2 huevos 200 g de mascarpone ...
Pastel de lima
otroDifícil
45 Minuto(s)30 Minuto(s)
45 Minuto(s)30 Minuto(s)
Ingredientes: Ingredientes para la base: 9 galletas Graham Crackers 3 cucharadas soperas de azúcar glas 7 cucharadas de mantequilla sin sal Una pizca de sal ...
Arroz con leche de fiesta
(205 votes)PostreFácil
5 Minuto(s)45 Minuto(s)
5 Minuto(s)45 Minuto(s)
Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 750 ml. de leche entera 120 gr. de azúcar 1 palito de canela 1 anís estrellado (opcional) la piel de una lima mermelada de ...
Bocaditos de limón
(181 votes)PostreMuy fácil
20 Minuto(s)12 Minuto(s)
20 Minuto(s)12 Minuto(s)
Ingredientes: 260 grs. de harina de reposteria. 75 grs, de mantequilla a temperatura ambiente. 1/2 cucharadita de bicarbonato. 1/2 cucharadita de levadura en polvo....
Lemon chiffon cake
(91 votes)PostreFácil
15 Minuto(s)40 Minuto(s)
15 Minuto(s)40 Minuto(s)
Ingredientes: 3 huevos tamaño "L" 50 grs. de azúcar. 60 ml. de leche. 60 ml. de aceite de girasol. 70 grs. de harina. 10 grs. de maizena. Unas gotas de esencia de l...
Postre “brûlée” de maracuyá
(27 votes)PostreMuy fácil
10 Minuto(s)0 Minuto(s)
10 Minuto(s)0 Minuto(s)
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 yogures naturales sin azúcar 4 maracuyás 8 c/p de leche condensada light 4 c/c de azúcar moreno ralladura de li...
Arroz con leche
(11 votes)PostreFácil
20 Minuto(s)15 Minuto(s)
20 Minuto(s)15 Minuto(s)
Ingredientes: 1 LITRO DE LECHE 200 g DE AZUCA 100 g DE ARROZ 1 RAMA DE CANELA 1 CASCARA DE LIMÓN...
