20minutos.es

Recetas con champiñones 1918 recetas

INGREDIENTES


El champiñón es un alimento muy sabroso que además resulta perfecto para mantener la línea o en dietas de adelgazamiento debido a su bajo aporte calórico. De característico sabor son deliciosos para cocinar a la plancha, rehogados con ajo y regados con un poco de vino blanco.Además pueden elaborarse sabrosas salsas teniendo como base el champiñón, muy adecuadas para aderezar pastas y carnes. Cortados en juliana pueden servir para preparar originales ensaladas aderezadas con limón y queso parmesano. En los días más fríos las sopas o cremas de champiñón pueden ser un perfecto primer plato.

Criterios

Receta Rigatoni salsiccia e champiñon (macarrones salchicha y champiñones)

Rigatoni salsiccia e champiñon (macarrones salchicha y champiñones)

1 voto
PlatoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 220 g de Rigatoni - 2 salchichas - 100 g de champiñones - vino tinto - 1 diente de ajo - 1/4 de cebolla - aceite - perejil - guindilla, sal...
Receta Champiñon ripieno di gamberi (champiñones rellenos de gambas)

Champiñon ripieno di gamberi (champiñones rellenos de gambas)

AperitivoFácil421 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 8 champiñones, - 40 g de gambas, - 1 rebanada de pan, - parmesano rallado, - 1 diente de ajo, - perejil, - vino blanco, - aceite, - sal y pim...
Receta Champinones rellenos de jamon

Champinones rellenos de jamon

369 votos
sin gluten
EntranteFácil294 kcal35 Minutos
Ingredientes: 3 champiñones (3-4 por persona) Jamón serrano (en tacos pequeños) Queso (rallado, el que nos guste) Nata líquida 1 cucharadita de ajo en polvo Ac...
Receta Chuletas con salsa de champiñon

Chuletas con salsa de champiñon

352 votos
PlatoFácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 lata de champiñon en laminas 4 cucharadas de tomate frito medio vaso de vino blanco 1 vaso de...
Receta Solomillo con salsa de champiñones

Solomillo con salsa de champiñones

289 votos
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy (Carthago)...
12 recetas de tortilla

12 recetas de tortilla

167 votos

De patatas, con calabacín, de espinacas, con bacalao, a la sidra, con jamón, de habas, rellenas ... Te proponemos 12 recetas de tortilla para que te vayas inspirando y te damos las claves para que te salga perfecta.

Receta Arroz con champiñones y jamón

Arroz con champiñones y jamón

279 votos
sin gluten
EntranteFácil797 kcal50 Minutos
Ingredientes: 300 gramos de arroz. 300 gramos de champiñones. 3 lonchas de jamón serrano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal...
Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

236 votos
PlatoMedio1 Hora10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes • 4 Berenjenas • Aceite • 3 Dientes de ajo • 2 Cebollas • 1 Tomate maduro • 250gr de Champiñones • 50gr de Piñones • 2 Latas de...
Receta Pechugas rellenas con champiñones

Pechugas rellenas con champiñones

235 votos
PlatoMedio25 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón dulce 4 lonchas de queso para sandwich 1 brick de nata para cocinar (200 ml) 150 gr de champiñón...
Receta Pollo con champinones chino

Pollo con champinones chino

225 votos
sin gluten
PlatoMedio292 kcal55 Minutos
Ingredientes: 500g de filetes de pechuga de pollo 300g de champiñones frescos (o 1 lata en conserva) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de gi...
Receta Champiñones rellenos de jamon

Champiñones rellenos de jamon

224 votos
sin gluten
EntranteFácil956 kcal30 Minutos
Ingredientes: 500 gr de champiñones grandes 50 gr de jamón serrano cortado en trocitos 1 cebolla tierna pequeña 100 ml de nata de cocinar 60 gr de queso rallado sal...
Receta Ensala de rúcula, champiñones y de queso de cabra

Ensala de rúcula, champiñones y de queso de cabra

215 votos
sin gluten
EntranteFácil164 kcal15 Minutos
Ingredientes: Bolsa de rúcula 12 Tomates cherry Bandeja de champiñones laminados Queso de cabra (rulo) Vinagre balsámico de módena y de vino blanco en crema Pi...
Receta Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

211 votos
sin gluten
EntranteMedio2046 kcal15 Minutos
Ingredientes: 12 champiñones (grandes) 3 rodajas de chorizo de cocinar Aceite de oliva Vinagre de vino Ajo en polvo Perejil picado Sal...
Receta Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

204 votos
EntranteFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones grandes Bacon en taquitos Queso azul 3 ó 4 dátiles Queso de oveja...
Receta Calzone de philadelphia champiñon y berenjenas

Calzone de philadelphia champiñon y berenjenas

179 votos
PlatoMedio20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 base de pizza fina y redonda 1 berenjena 10 champiñones 150 g de Philadelphia Finas Hierbas Aceite de oliva Harina, sal....
Receta Pastel de pollo con champiñones

Pastel de pollo con champiñones

178 votos
PlatoMedio722 kcal1 Hora
Ingredientes: 2 masas rectangulares de hojaldre (yo usé de la Casa Tarradellas; en el supermercado las venden listas para usar) 1 huevo batido (para barnizar los pa...




Conversor de unidades de cocina


Mmm!... o Puag!

Licor de leche merengadaLicor de leche merengada
Puag!
Mmm!...

Pregunta del momento

¿Te gustan los artículos de curiosidades de los alimentos?
Voto