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Recetas con champiñones 1930 recetas

INGREDIENTES


El champiñón es un alimento muy sabroso que además resulta perfecto para mantener la línea o en dietas de adelgazamiento debido a su bajo aporte calórico. De característico sabor son deliciosos para cocinar a la plancha, rehogados con ajo y regados con un poco de vino blanco.Además pueden elaborarse sabrosas salsas teniendo como base el champiñón, muy adecuadas para aderezar pastas y carnes. Cortados en juliana pueden servir para preparar originales ensaladas aderezadas con limón y queso parmesano. En los días más fríos las sopas o cremas de champiñón pueden ser un perfecto primer plato.

Receta Rigatoni salsiccia e champiñon (macarrones salchicha y champiñones)

Rigatoni salsiccia e champiñon (macarrones salchicha y champiñones)

1 voto
PlatoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 220 g de Rigatoni - 2 salchichas - 100 g de champiñones - vino tinto - 1 diente de ajo - 1/4 de cebolla - aceite - perejil - guindilla, sal y pimienta...
Receta Champiñon ripieno di gamberi (champiñones rellenos de gambas)

Champiñon ripieno di gamberi (champiñones rellenos de gambas)


AperitivoFácil421 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 8 champiñones, - 40 g de gambas, - 1 rebanada de pan, - parmesano rallado, - 1 diente de ajo, - perejil, - vino blanco, - aceite, - sal y pimienta....
Receta Champinones rellenos de jamon

Champinones rellenos de jamon

372 votos
sin gluten
EntranteFácil294 kcal35 Minutos
Ingredientes: 3 champiñones (3-4 por persona) Jamón serrano (en tacos pequeños) Queso (rallado, el que nos guste) Nata líquida 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva virgen extra...
Receta Chuletas con salsa de champiñon

Chuletas con salsa de champiñon

371 votos
PlatoFácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 lata de champiñon en laminas 4 cucharadas de tomate frito medio vaso de vino blanco 1 vaso de agua harina 180 gr de arroz largo...
Receta Solomillo con salsa de champiñones

Solomillo con salsa de champiñones

292 votos
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy (Carthago) 200 ml de nata de cocinar sal y pimienta...
12 recetas con setas

12 recetas con setas

82 votos

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Arroz con champiñones y jamón

Arroz con champiñones y jamón

284 votos
sin gluten
EntranteFácil797 kcal50 Minutos
Ingredientes: 300 gramos de arroz. 300 gramos de champiñones. 3 lonchas de jamón serrano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal...
Receta Champiñones rellenos de bacon y queso

Champiñones rellenos de bacon y queso

245 votos
EntranteFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 bandeja de champiñones grandes - Bacon en taquitos - Queso azul - 3 ó 4 dátiles - Queso de oveja...
Receta Pechugas rellenas con champiñones

Pechugas rellenas con champiñones

236 votos
PlatoMedio25 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón dulce 4 lonchas de queso para sandwich 1 brick de nata para cocinar (200 ml) 150 gr de champiñón fresco laminado 1 cebolla 1 cucharada de tomate frito Pan rallado para empanar 1 huevo 1/2 cuc...
Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

236 votos
PlatoMedio1 Hora10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes • 4 Berenjenas • Aceite • 3 Dientes de ajo • 2 Cebollas • 1 Tomate maduro • 250gr de Champiñones • 50gr de Piñones • 2 Latas de atún de las pequeñas • Salsa bechamel • Queso rallado...
Receta Pollo con champinones chino

Pollo con champinones chino

225 votos
sin gluten
PlatoMedio292 kcal55 Minutos
Ingredientes: 500g de filetes de pechuga de pollo 300g de champiñones frescos (o 1 lata en conserva) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de girasol Sal Pimienta molida 4 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de vino bla...
12 recetas de tortilla

12 recetas de tortilla

182 votos

De patatas, con calabacín, de espinacas, con bacalao, a la sidra, con jamón, de habas, rellenas ... Te proponemos 12 recetas de tortilla para que te vayas inspirando y te damos las claves para que te salga perfecta.

Receta Champiñones rellenos de jamon

Champiñones rellenos de jamon

224 votos
sin gluten
EntranteFácil956 kcal30 Minutos
Ingredientes: 500 gr de champiñones grandes 50 gr de jamón serrano cortado en trocitos 1 cebolla tierna pequeña 100 ml de nata de cocinar 60 gr de queso rallado sal, pimienta queso rallado...
Receta Ensala de rúcula, champiñones y de queso de cabra

Ensala de rúcula, champiñones y de queso de cabra

223 votos
sin gluten
EntranteFácil164 kcal15 Minutos
Ingredientes: Bolsa de rúcula 12 Tomates cherry Bandeja de champiñones laminados Queso de cabra (rulo) Vinagre balsámico de módena y de vino blanco en crema Pimienta negra en polvo...
Receta Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

212 votos
sin gluten
EntranteMedio5 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 12 champiñones (grandes) 3 rodajas de chorizo de cocinar Aceite de oliva Vinagre de vino Ajo en polvo Perejil picado Sal...
Receta Solomillo de cerdo con champiñones

Solomillo de cerdo con champiñones

193 votos
PlatoMedio332 kcal50 Minutos
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo no muy grandes 200 gr. champiñones 100 ml. de caldo de carne (medio vaso de agua) 100 ml. de nata (medio vaso de agua) 1 copita de brandy o coñac Mantequilla Pimienta negra Sal y aceite...
Receta Calzone de philadelphia champiñon y berenjenas

Calzone de philadelphia champiñon y berenjenas

190 votos
PlatoMedio20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 base de pizza fina y redonda 1 berenjena 10 champiñones 150 g de Philadelphia Finas Hierbas Aceite de oliva Harina, sal....


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