20minutos.es

Recetas con champiñones

1959 recetas

INGREDIENTES


El champiñón es un alimento muy sabroso que además resulta perfecto para mantener la línea o en dietas de adelgazamiento debido a su bajo aporte calórico. De característico sabor son deliciosos para cocinar a la plancha, rehogados con ajo y regados con un poco de vino blanco.Además pueden elaborarse sabrosas salsas teniendo como base el champiñón, muy adecuadas para aderezar pastas y carnes. Cortados en juliana pueden servir para preparar originales ensaladas aderezadas con limón y queso parmesano. En los días más fríos las sopas o cremas de champiñón pueden ser un perfecto primer plato.

Criterios

Receta Rigatoni salsiccia e champiñon (macarrones salchicha y champiñones)

Rigatoni salsiccia e champiñon (macarrones salchicha y champiñones)

PlatoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 220 g de Rigatoni - 2 salchichas - 100 g de champiñones - vino tinto - 1 diente de ajo - 1/4 de cebolla - aceite - perejil - guindilla, sal...
Receta Champiñon ripieno di gamberi (champiñones rellenos de gambas)

Champiñon ripieno di gamberi (champiñones rellenos de gambas)

aperitivoFácil421 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 8 champiñones, - 40 g de gambas, - 1 rebanada de pan, - parmesano rallado, - 1 diente de ajo, - perejil, - vino blanco, - aceite, - sal y pim...
Receta Champiñon ripieno di gamberi (champiñones rellenos de gambas)

Champiñon ripieno di gamberi (champiñones rellenos de gambas)

PlatoFácil421 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 8 champiñones - 40 g de gambas - 1 rebanada de pan - parmesano rallado - 1 diente de ajo - perejil - vino blanco - aceite - sal - pimienta...
Receta Chuletas con salsa de champiñon

Chuletas con salsa de champiñon

327 votos
PlatoFácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 lata de champiñon en laminas 4 cucharadas de tomate frito medio vaso de vino blanco 1 vaso de...
Receta Solomillo con salsa de champiñones

Solomillo con salsa de champiñones

286 votos
PlatoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy (Carthago)...
12 recetas de tortilla

12 recetas de tortilla

29 votos

De patatas, con calabacín, de espinacas, con bacalao, a la sidra, con jamón, de habas, rellenas ... Te proponemos 12 recetas de tortilla para que te vayas inspirando y te damos las claves para que te salga perfecta.

Receta Arroz con champiñones y jamón

Arroz con champiñones y jamón

273 votos
sin gluten
EntranteFácil797 kcal50 Minutos
Ingredientes: 300 gramos de arroz. 300 gramos de champiñones. 3 lonchas de jamón serrano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal...
Receta Champinones rellenos de jamon

Champinones rellenos de jamon

244 votos
sin gluten
EntranteFácil295 kcal35 Minutos
Ingredientes: 3 champiñones (3-4 por persona) Jamón serrano (en tacos pequeños) Queso (rallado, el que nos guste) Nata líquida 1 cucharadita de ajo en polvo Ac...
Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

233 votos
PlatoMedio1 Hora10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes • 4 Berenjenas • Aceite • 3 Dientes de ajo • 2 Cebollas • 1 Tomate maduro • 250gr de Champiñones • 50gr de Piñones • 2 Latas de...
Receta Champiñones rellenos de jamon

Champiñones rellenos de jamon

224 votos
sin gluten
EntranteFácil956 kcal30 Minutos
Ingredientes: 500 gr de champiñones grandes 50 gr de jamón serrano cortado en trocitos 1 cebolla tierna pequeña 100 ml de nata de cocinar 60 gr de queso rallado sal...
Receta Pollo con champinones chino

Pollo con champinones chino

224 votos
sin gluten
PlatoMedio315 kcal55 Minutos
Ingredientes: 500g de filetes de pechuga de pollo 300g de champiñones frescos (o 1 lata en conserva) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de gi...
Receta Ensala de rúcula, champiñones y de queso de cabra

Ensala de rúcula, champiñones y de queso de cabra

215 votos
sin gluten
EntranteFácil164 kcal15 Minutos
Ingredientes: Bolsa de rúcula 12 Tomates cherry Bandeja de champiñones laminados Queso de cabra (rulo) Vinagre balsámico de módena y de vino blanco en crema Pi...
Receta Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

210 votos
sin gluten
EntranteMedio2046 kcal15 Minutos
Ingredientes: 12 champiñones (grandes) 3 rodajas de chorizo de cocinar Aceite de oliva Vinagre de vino Ajo en polvo Perejil picado Sal...
Receta Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

203 votos
EntranteFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones grandes Bacon en taquitos Queso azul 3 ó 4 dátiles Queso de oveja...
Receta Pastel de pollo con champiñones

Pastel de pollo con champiñones

178 votos
PlatoMedio756 kcal1 Hora
Ingredientes: 2 masas rectangulares de hojaldre (yo usé de la Casa Tarradellas; en el supermercado las venden listas para usar) 1 huevo batido (para barnizar los pa...
Receta Calzone de philadelphia champiñon y berenjenas

Calzone de philadelphia champiñon y berenjenas

169 votos
PlatoMedio20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 base de pizza fina y redonda 1 berenjena 10 champiñones 150 g de Philadelphia Finas Hierbas Aceite de oliva Harina, sal....



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Buttercream de queso philadelphia

Buttercream de queso philadelphia
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Qué tipo de artículo te gusta más?
Voto